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阿梅皱着眉头看了那发出耻笑的人,却是一个留着山羊胡须,有些干瘦的中年人,那人的眼睛很小,而且太过灵活漂浮不定,此时正坐在餐厅吃饭,不过一双眼睛却是盯在自己的身上。
像这样因为想引起自己注意,故意作出一些出格言语的人,阿梅是见过不少,这样的人你是越在意他,他就越发的得意,最好的处理方法就是不要理会。
所以阿梅瞥了一眼那客人后,就当自己什么都没有看到,然后去安排服务员赶紧给客人们上菜。
那天张先生不过设了一个香案,破了鬼把门的局,第二天食为天的生意就有了显著的变化,进门就餐的客人都是普通人,而且人数也是越来越多,这让阿梅的工作也变的繁忙起来。
一连好些天,食为天的客人是越来越多,服务员还好办一点,关键是厨房里根本就忙不过来,所以才有李军今天招大厨的事情。
阿梅离开后,那小眼睛的中年客人,阴沉着脸,皱着眉头一双眼睛却是不住的在餐厅里停留,过了一会儿,他闭上了眼睛,一双手却是在桌子地下不住的捏着法决,脸上更是阴晴不定。
可惜食为天的餐桌上都有餐布,而那人的动作,因为在餐桌底下,所以谁也没有注意到他的动作。
张明远此时在正在包厢里,品尝着今天来应聘的几个大厨的手艺,在他的面前站了三四个厨子,他们一个个神色各异,有些不安的看着面前的李军和张明远。
食为天招厨师很简单,那就是什么厨师的资格证之类的东西,统统都不要,但是做出来的菜一定得好吃,得食为天的老板亲自品尝后,才能作出决定最终谁能留下来。
这个要求看似简单,其实却也是最难的。
每个人的口味不一样,俗话说的好,众口难调,谁知道这食为天的老板是什么口味,自己苦学那么多年的手艺,怎么才能入得了他的眼缘?
要知道食为天这一次开出大厨的工资非常高,几乎比别家的高出一倍不止,当然就是非常的有吸引力。
张明远对于吃本来没有那么多讲究,能吃饱就行,但是付小玉却是对吃非常的在意,所以这段时间张明远的胃口也变叼起来,不但对食材的新鲜度有要求,也更喜欢一些味道鲜美的食物。
他不会做菜,但是会吃,更何况李军现在对他是敬若神明,他只要随便说句话,在李军面前就像是古时候的圣旨一样管用。
“怎么样?四盘一模一样的土豆丝,那一盘更合你的胃口?”
没错,这一次食为天招大厨第一道菜肴就是要求,大厨们炒餐厅最便宜最普通的土豆丝,因为这道菜虽然食材最简单常见,但是在食为天卖的最好,原因无它因为这道菜只卖十二块钱,算是菜单子上最便宜的一道菜。
张明远先喝了一点白开水漱口,然后看着大厨们的编号,对应好面前的土豆丝,一一尝了一口,其中一号和三号大厨炒出来的土豆丝味道最为鲜美。
一号大厨把土豆丝炒出肉的味道,吃着让人眼前一亮。
三号大厨炒出土豆丝本来的味道,甘醇带着爽口的味道。
剩下的两个大厨手艺也不错,但是却没有那种惊·艳的感觉,张明远看着一号和三号大厨,都是两个年轻人,一号大厨干瘦一点五官倒是端正,三号大厨很胖,笑起来就跟弥罗佛一样。
四个厨师端来自己炒的菜肴后,看着老板和另外一个年轻人,坐在那里品尝着土豆丝,他们都眼巴巴的看着李军,希望能从他脸上的表情,判断出来,那一个大厨更合老板的心意。
至于和老板一起的年轻人,他们是直接的选择忽视。
李军却是在注意张明远的脸色,他见张明远只是在品尝过所有大厨的菜肴后,在一号和三号厨师盘子里多伸了一筷子,眼睛就多看了一号和三号大厨一眼,觉得这两个人胜算比较大。
“你们先下去吧,然后接着上一道自己最拿手的菜肴,三个小时后见!”
李军摆摆手,示意这几个大厨可以下去了,然后他就和包厢里的张明远说去这次招来大厨的手艺。
“张先生,我看一号和三号大厨还是不错的,特别是一号大厨,一盘简单的炒土豆丝居然能作出炒肉丝的味道,手艺真是不错,非常棒!”
李军又尝了一下一号大厨的那盘土豆丝,止不住的赞叹,不过他也看出来,张明远对于一号和三号都比较注意,不过他自己更倾向于一号。
当然他今天请张明远来的目的,也是真心想听听他的意见。
“看看吧,不是还有一道菜吗?到时候在做决定吧!”
张明远看了下面前的两道土豆丝,脸上却是没有什么变化,而是很随意的说了一句,其实此时他的脑子里闪过一号大厨和三号大厨的面容,心里却是有了选择。
三个小时很快过去了,四个大厨各自端来自己的拿手菜,而厨房那边在大厨们上菜的时候,则悄悄的递给了李军一张菜单,那张菜单李军只是随意扫视一眼后,马上递给了张明远。
就像是他开始邀请张明远说的那句话,这次招大厨,张明远的意见是非常的重要。
这一次李军和张明远重点关注的还是一号和三号大厨,首先品尝到的是一号大厨的做的一碗汤,那碗汤不大,看起来很清淡,里面大大小小有十几个鹌鹑蛋,和一些鱼翅。
张明远尝一口清汤,然后吃了一个鹌鹑蛋,只是咬了一口那蛋,张明远的眼神就变的犀利起来,他想着李军递给自己的那张单子。
这鹌鹑蛋的味道,可以说是自己吃过最鲜美的食物,那种鲜美是能让人连舌·头都吞下去的感觉,这个一号大厨这道菜倒是出人意外。
而三号大厨端上来的,是一盘看起来五颜六色的松茸玉米,但是这道菜也太普通了一点,李军皱起了眉头,在他的面前一号大厨的鹌鹑蛋,他已经吃了两个了。