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满山的树叶开始变得色彩斑斓起来，秋播过后，河东的气温就开始降下来。这个年代，似乎气候要比后世略低一些，不过还好，并不算是特别的冷。在浇过了一遍头水之后，新播的麦种就从松软的泥土下面拱出了嫩苗，田野里又泛起了一层绿意。
新砌筑的三交口拦河大坝已经基本完工，在劳累了五个月之后，两千多军兵终于算是稍微闲暇了一些。不过，他们也并没有闲着，今秋的最后一茬苜蓿还没有收割，荒野和河坡上的荒草也需要收割贮存起来，当作冬天的草料。
新的军营倒是已经快修好了，几排整齐的红砖房让人看了就感觉赏心悦目，虽然屋顶上还是用的黄泥和茅草。
除了一部分人还在继续砌筑涵洞外，大部分的军卒又被派了出去，沿着河谷两侧林草茂盛的地带在收集过冬的饲草。一部分人则被留在庄园里和军营里挖坑，于是唐明庄园和军营里就多了数十个长七、八丈，宽约两丈的大土坑。一些砌砖瓦工正在用红砖和水泥砂浆在内部砌成防水的大池子。
唐明庄园里的几位工匠正在作着指导，看样子他们对这样的活计已经很熟悉了。
李继岌在去年试验的几座青贮池效果还不错，于是在今年，就继续在扩大青贮草料的数量和规模。青贮饲草比干草保持的水份多，用来喂养牲畜甚至是鸡鸭的效果都要好得多。
由于条件所限，并不能象后世那般在青草收割后就直接进行处理贮存，而是需要将收割回来的牧草等先凉成半干，制作成半干的青贮草料。这些收割回来的牧草需要凉晒两、三日，去除大部分水分才能开始切割。
半干的饲草用铡刀切成只有一寸多长，被逐层添加进那些沏好的大池里，每添加一拳多厚就需要用碌碡来回压实，再洒上一遍用米粉和麦麸发酵制成的酸浆汤。之后再进行新一层的草料填充，压实、淋浆水……
青贮草料要比干草多保存将近一半的养份，而且也更容易被牲畜消化和吸收。这样同样份量的青贮草料大约能比干草多饲养超过一半的牲畜。相对而言，喂猪和养牛的效果是最好，骡马和羊要差一些。
在后世，大约三斤饲料就能生产出一斤肉，在这个年代，即使是养猪，也最少要消耗成吨的牧草和部分饲料才能将一头猪喂到一百五十多斤。
李继岌觉得有必要将后世的集约化养殖方式逐渐推广开来，虽然这样生产的肉类口感和品质会逐渐下降。但在这个连肉都吃不上的年代，谁还会在乎这个？
他希望在几年后，军营自办的养殖场，就能够保证自己的肉食供应。
……
寒霜一降，一拃来长的麦苗就停止了生长，附近的原野、山林里的草地都被割得光秃秃的，只剩下一点草杆。大地枯黄，唐明庄园的商队又从云州赶回了一大群膘肥体壮的牛羊回来。由于还没上冻，还不到屠宰的季节，这些牛羊暂时就在已经收割的草地上放牧着。
牛羊来了，山林里的狼群也跟着过来了。
于是，李继岌就把军营里的部队分批派出去，在荒野和山林里去清理野兽。
他一直认为，训练骑兵的最好方式，就是让他们进行围猎。
可惜的是军马不太够，自己积攒了一年，只是勉强凑足了一千匹乘马，有些还不太适合当做战马。
一千名骑兵分成数十个小队四处出击，很快，原本在时常出没的獐鹿、野猪之类的就不见踪迹，藏在山林草丛里的狼、貉、狐狸和豹子也跑得不知去向，山鸡、野鸭遭了殃，甚至是原野上最多的兔子，都少了许多。
捕猎的队伍是越跑越远，甚至是跑进了云中山、系舟山荒无人烟的深山老林里……
至于野生动物保护，则根本不是李继岌所考虑的东西。
晋阳城里一大群李家的亲戚纨绔们兴冲冲地策马出城，个个鲜衣怒马，挽弓架鹰，带着一大群猎狗，开始了每年一度的秋猎狂欢。
可是今年，这一大群人都快哭了，怎么这田野里连个兔子都见不到？！放出去的猎鹰孤独地在半空中盘旋了半天，最后这才猛地一头扎了下来，似乎发现了猎物。
结果，一支羽箭凌空而出，正中鹰身。那只名贵的契丹猎鹰就一头栽到地上，扑棱起了翅膀……
李存瑰都快被气疯了：“哪个混蛋，敢射小爷的猎鹰，纳命来！”
一群纨绔，策马就直冲唐明庄园而来。
不过，这帮人很快就傻了眼，只见李继岌在手里拎着一张弓，优哉游哉地从从几棵树身后转了出来，然后走向那只在地上已经一动不动的名贵猎鹰……
李存瑰大吼一声：“元——宝——！”
李继岌回头：“咦，五叔？！还有四叔、璟哥……你们……这是出来打猎啊？看看，我刚射下一只鹰来，这箭术如何？”
李存瑰怒道：“元宝，那是我的猎鹰！”
“猎鹰？”李继岌俯下身，从那鹰身上将羽箭拔了下来，又拨拉了两下：“真的假的？就算是真的，这破玩意也是驯废了，照着我家的鸡圈就下来了！”说罢，还在那死鹰的身上又踢了一脚。
李存瑰气道：“元宝，少耍无赖，且赔我鹰来！”
李继岌道：“你这破鹰……吓得我这一千多只母鸡都不下蛋了，我没找你麻烦，你倒还不讲理了？行，我赔你只破鹰，你赔我鸡蛋，这总是公平！每天一千枚鸡蛋，待到哪天我这些母鸡不害怕了，开始天天下蛋，咱们才算扯平！”
李继璟见他胡扯，不由得怒道：“元宝，你讲不讲，这母鸡到了冷天，根本就不下蛋！”
李继岌道：“我这要有母鸡冬天下蛋咋办？”
李存瑰道：“你这里养的母鸡若是真的冬天下蛋，我便每天赔你一千个鸡蛋，直到明年春天！否则的话，你得双倍赔我鹰来！”
“好，一言为定！”李继岌冷笑道，这群十五、六岁的小棒槌，咱家若是收拾不了你们，岂不是白活了！
这帮家伙们在野外实在是没什么好打的了，李继岌倒也算讲些情面，请他们到自己的庄园里做客，请大家吃了顿野味大餐。正好赶上庄园里的鱼塘正在捞鱼，又每人送了两条大个的。只不过这群人拎着鱼在回到晋阳后，让路人看着奇怪：怎么，这帮勋贵们的箭术现在已经如此了得，现在已经不射地上跑的四条腿的动物，而改成在河里射鱼了？！