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申时，福汇楼的伙计驾着马车接走张程缘和慧娘。马车在福汇楼门前停下，张程缘率先跳下马车，复又转身，扶着娘子下车，之后二人拿着包好的食材，走进福汇楼。
此时福汇楼里，还没有客人。一共两层，一楼摆了很多桌凳，宽敞明亮，装修很气派；二楼全是雅间，平时专供贵人们享用。
顾老板热情地从柜台走出来迎接他二人。“张兄弟，弟媳，快请进。”说完，望了一眼他二人手中的包裹。
张程缘不介意喊顾老板一声大哥，会心一笑，“顾大哥，食材我和娘子都准备好了，我们直接去厨房吧，等我们用完厨房，你们也好再做些别的菜式。”
顾老板也正有此意，满心欢喜地说道：“二福，去厨房清人。张兄弟，我送你们过去。”
张程缘点点头，拉起慧娘的手，跟在顾老板后面，很快便来到厨房。
等众人自觉地退出去，慧娘扫了厨房一眼，这厨房大大小小好几口锅，灶台也有好几个。选好灶台，选好锅，慧娘和张程缘便开始忙活，切豆腐、炸豆腐、打鸡蛋、泡木耳、切葱姜蒜、剁肉……
半个时辰后，一盘蒸豆腐箱和一盘切好的卷尖片呈现在众人眼前。张程缘收拾好东西，拉着慧娘一起，向顾老板告辞。
然而，顾老板赶忙拦下，用乞求地语气说：“还望张兄弟和弟媳稍等片刻再走。二位贵人已在楼上雅间，等他们用过饭菜，你们再走也不迟啊。”
这是啥意思？慧娘有些搞不懂了，不过来帮忙做顿饭还要扣人吗？望了夫君一眼。
张程缘则微笑着对顾老板说：“顾大哥，我夫妇二人纯粹是为了给你帮忙，无论功劳还是过错，都由大哥帮忙承担了吧。”他当然知道不会有什么过错，只不过一会儿会有领赏的事，但他不屑去领。因为见不见那人，福汇楼与他的合作都势在必行。这一点，他很自信。说完，便拉着娘子往门外走。
正在此时，伙计从楼上跑下来，“老板，贵人要见蒸豆腐箱和做博味卷尖的人。您看……”
顾老板赶忙追上张程缘，“张兄弟，贵人要见你和弟媳。”
没得召见之前走了，那是不知者不怪。得了召见不去，那就是不给面子。不给贵人面子，就会得罪人，得罪的人心胸宽广还好，若是心胸狭窄之辈，便会给家人带来麻烦。
“好。”张程缘淡然地说道，之后，拉着慧娘的手，上楼。顾老板紧随其后。
到了二楼雅间门口，张程缘握着慧娘的手，紧了紧，示意娘子不要紧张。
顾老板先进入雅间，之后出来，请张程缘和慧娘进入。
雅间里，有两个男人，一个玉树临风，风流倜傥，看上去也就二十岁左右；另一个续着胡须，成熟稳重，看上去四十岁左右。
那二人见到慧娘和张程缘反应很不同。年轻的男子向后靠了靠，一副悠闲淡然模样，年长的那人倒是热情地说道：“二位，这蒸豆腐箱和博味卷尖可是出自二位之手？”
张程缘收起身上所有的棱角，让自己像一个秀才，温文儒雅地答道：“正是。”
“看这位小兄弟的言谈举止，倒像个秀才。不知尊姓大名？还有这位娘子不知如何称呼？”年长的男子客气地问道。
“在下张程缘，刚中了今年的秀才，我身边这位是我的娘子，慧娘。”张程缘恭敬地说道，这两人都不是一般人，他敢肯定，这两个人定然已经把他的家底查了个底掉。只不过他们能查到的，不过就是现在的这些情况，仅此而已。
“既然你已经中了秀才，为何不好好读书，而选择做小买卖呢？”
试探吗？好，看看你们有什么目的。张程缘恭敬地说：“家弟比我更有前程，家里都愿意供他继续读书，而且爹娘也希望有一个儿子能在他们身边，最主要的是，我和娘子想做买卖挣些钱，将来开个免费学堂。”
年轻的男子听到这话，身子往前靠了靠，慧娘明白，这是对话题感兴趣的表现。
年长的男子则是满意地点了点头，“张秀才和你娘子有一颗仁爱之心，在下佩服。”
慧娘一直站在边上不言语，她的眼睛落在那盘蒸豆腐箱上，少了两块，再看博味卷尖片，也少了两片。看来这两人尝完了菜肴，便快速着人喊住她和夫君。
“不敢当，不知二位贵人喊我们过来，有什么事要吩咐吗？”张程缘儒雅地问道。
“哦，没什么事，只是我家公子很喜欢这吃食，非要见见二位，亲自打赏。”中年男子解释道。
此时，年轻的男子缓缓开口：“张伯，拿二十两银子给他们。”说完，便不再吭声。
年长的男子立马从钱袋中拿出二十两银子递给张程缘，张程缘谢过后，带着慧娘离开。
慧娘云里雾里地走出福汇楼，雅间里的二位这是唱的哪出？
而张程缘脸上云淡风轻。
雅间里
“主子，酒楼的事，您看要不要同张程缘合作？”顾老板毕恭毕敬地望向年轻男子。
“合作。”简洁而又铿锵有力。他很满意这两道菜。
“遵命，只是，我们要不要答应张程缘的分成要求呢？”顾老板再次征求主子意见。
“我们的分成不能低于五成，其余的事，都可以谈。”年轻男子吩咐道。
“是，主子。”
“退下吧。”
顾老板听到后，闪身出了雅间。
年长的男子说道：“这张程缘有点意思哦。”
年轻男子淡然地点点头，“是有点意思，免费学堂？头一回听说。”
“这才是您决定和他合作的原因吧？”年长男子问道。
年轻男子点点头，他向来喜欢和有善心的人合作。
而回到家中的张程缘，脸上露出自信的笑容，银两马上就会如水般流入他和娘子的钱柜，万事开头难，只要这一笔买卖谈成，赚了银子，学堂的事和娘子发展自己产业的事，便迎刃而解。
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马上就要来钱了，哇哈哈……