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张晨打开食盒,用手慢慢扇着香气,老王爷鼻子灵的很,立刻抬头看见了桥对面的张晨提个食盒,
老王爷眉开眼笑:“小友!你来啦!今日又有什么好吃的啊!”
张晨不紧不慢地走过来,“老唐,今日这绝对是你没见过的美味。”
老王爷凑上来研究:“这龙虾,老夫也是吃过的,这个香味的,还真没闻过。”
张晨盖上盖子:“老唐,今日找你,是有事求你,不然我就不会这个时间来了。”
老王爷盯着食盒一动不动:“小友尽管说就是,我老唐还是有几分薄面的,就是把球球嫁给你都行。”
正走到桥上的唐若清差点栽到湖里,又黑个脸过来了。
张晨哈哈一笑:“老唐,我说正经的呢,我决定要开自己的店做个新鲜的美食了。”
老王爷:“你这小姑娘总算是要开了?我早料到早晚有这么一天了,说吧哪里有难处?”
张晨把食盒推过去,麻辣小龙虾的独特味道扑面而来,老王爷迫不及待的一边拆壳,一边感叹
“香!太香了!这味道,真是独特的龙虾!”
张晨凑过去,跟老王爷商量了一会儿。
天色见黑,张晨和宝木到了家,宝丽已经做好了饭菜,张晨娘呆着没事在院子里打缨络,跟宝丽唠嗑,张晨兴奋的进来
“娘,约莫着成了。”
张晨娘赶忙放下络子给张晨倒杯水:“咱们晨儿就是有本事,看看有什么娘帮得上的吗?”
宝丽手脚麻利的添饭摆菜,
张晨:“往后这楼若是盘下来,需要操心的就多了,掌柜小二采买厨子,通通都要招人,这火锅要批量定制,这楼也要重新装修,急到是不太急,赶在冬天开门就行,但是事情倒是蛮多的。”
张晨娘听这:“晨儿不着急,你看着设计,娘帮你盯着装修,宝木宝丽也都能帮衬你,快多吃点,往后又要忙了。”
暮暮听着没说话,小夜倒是往张晨身上蹭蹭脑袋
“姐姐以后要是更有钱了,可不能抛弃小夜呀~”
大家都乐了。
张晨打算暂时停掉羊肉串小摊了,实在是抽不开身,老王爷办事效率极高,三四天,茶楼的地契就交到了张晨手上,
唐若清面色不善的盯着张晨:“也不知道你究竟怎么那么得老头子的喜欢,非是把这楼要来给你了。”
张晨打了个欠条,“给你,把这欠条给老唐,算我欠他一个人情,这钱我慢慢还,这情有机会也必定还给老唐。”
唐若清接过欠条没说话,转身走了。
张晨第二天就去镇子里做交接,这临江小楼风雅的很,四层楼,顶层三面是窗,颇有居高临风之意,二三层比不得顶层气派,但依然是临窗一望,湖边翠柳湖上波光清风徐来,清静典雅,张晨不打算做浓烈的汤底,东唐朝的人口味都偏清淡一点,麻辣又油重的偶尔吃吃还好,若是想成为主流,还是不能做这种汤底,张晨心里选了四个滋补养生的汤底一个清汤的汤底,打算装修后再试试。
张晨早出晚归了近一个月,才堪堪准备好大体,再来方唐湖畔,四层出檐起脊的阁楼,黑亮的油漆大门钉着铜手,推开门,五个竖向的木牌映入眼帘,下面钉着方形的木牌写着注释。
1.清汤锅底,
它以清汤为卤汁,配以各种调料,其味浓鲜,香烫,诱人食欲,四季均宜,尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
2.绿茶汤底
功效:有帮助消化,提神解郁,消除疲劳,振奋精神等功效。但幼儿、贫血和消化性溃疡病患应少食用。
3.人参益气汤汤底
功效:有补气强身的功效,除了能提神消除疲劳外,还有增强身体免疫力,预防感冒,及健胃整肠,帮助消化等效果。适合对象:适合气虚体力不济及肠胃功能不佳者。不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。
4.养生补血汤汤底
功效:能调补气血,增强造血机能,促进血液循环。适合对象:贫血,面色萎黄或苍白,常头晕倦怠,便秘,或冬天手脚容易冰冷者。不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。
5.养生鲜鱼汤汤底
功效:养血益气,补虚保健。适合对象:虚羸少气,倦怠乏力,头晕心悸,冬天手脚容易冰冷者。不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。
旁边台子窗户,常春藤,芦荟,薄荷等可吸收味道又可美化环境的盆景装饰着屋内,顺着楼梯铺着大红的毯子,上二楼,墙上挂着一卷烟雨图,左右各挂一副对联,乃是唐若清的手笔。三楼四楼都是包间,三楼八个,取宫、商、角、徵、羽、变宫、变徵七个音律做七个房间的主调,另开一个房间做上下楼随时调度,四楼四个房间,取春、夏、秋、冬四季为四个房间主调,清雅出尘,心思巧妙。
装修好,张晨准备准备开始招工了,让暮暮写了招工的简报,贴在各处繁华地段,招两个掌柜(男女均可,识文断字者优先),月薪十两,八个小二(男女均可),月薪七两,后厨小厮十名,月薪四两,厨师五名(有经验者优先)月薪十两起,能力突出者可酌情增加。
小夜跟着张晨,敲锣打鼓的招工,薪资高条件好,立刻聚集了很多人,跃跃欲试的报名,张晨让张晨娘帮着挑选,一连面试了四五天,才敲定几个重要的人选,张晨晃着酸痛的脖子,心里想着:开店可真累呀,但是!能赚钱!加油!!
美食访谈会
某天
酝酿了很久的唐若清:爹,你说!我是不是不是你亲生的!为什么我会有这么羞耻的小名!
某个喂鱼的王爷思考了一会:其实……开始吧,我也是这么想的,毕竟你小时候胖的跟个球似的,一点也不如本王爷,年轻时英俊潇洒,但是后来我就想开了,毕竟长得丑,也不是你错。所以就给你取名球球了。
唐若清:——卒。