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张晨打开食盒，用手慢慢扇着香气，老王爷鼻子灵的很，立刻抬头看见了桥对面的张晨提个食盒，
老王爷眉开眼笑：“小友！你来啦！今日又有什么好吃的啊！”
张晨不紧不慢地走过来，“老唐，今日这绝对是你没见过的美味。”
老王爷凑上来研究：“这龙虾，老夫也是吃过的，这个香味的，还真没闻过。”
张晨盖上盖子：“老唐，今日找你，是有事求你，不然我就不会这个时间来了。”
老王爷盯着食盒一动不动：“小友尽管说就是，我老唐还是有几分薄面的，就是把球球嫁给你都行。”
正走到桥上的唐若清差点栽到湖里，又黑个脸过来了。
张晨哈哈一笑：“老唐，我说正经的呢，我决定要开自己的店做个新鲜的美食了。”
老王爷：“你这小姑娘总算是要开了？我早料到早晚有这么一天了，说吧哪里有难处？”
张晨把食盒推过去，麻辣小龙虾的独特味道扑面而来，老王爷迫不及待的一边拆壳，一边感叹
“香！太香了！这味道，真是独特的龙虾！”
张晨凑过去，跟老王爷商量了一会儿。
天色见黑，张晨和宝木到了家，宝丽已经做好了饭菜，张晨娘呆着没事在院子里打缨络，跟宝丽唠嗑，张晨兴奋的进来
“娘，约莫着成了。”
张晨娘赶忙放下络子给张晨倒杯水：“咱们晨儿就是有本事，看看有什么娘帮得上的吗？”
宝丽手脚麻利的添饭摆菜，
张晨：“往后这楼若是盘下来，需要操心的就多了，掌柜小二采买厨子，通通都要招人，这火锅要批量定制，这楼也要重新装修，急到是不太急，赶在冬天开门就行，但是事情倒是蛮多的。”
张晨娘听这：“晨儿不着急，你看着设计，娘帮你盯着装修，宝木宝丽也都能帮衬你，快多吃点，往后又要忙了。”
暮暮听着没说话，小夜倒是往张晨身上蹭蹭脑袋
“姐姐以后要是更有钱了，可不能抛弃小夜呀～”
大家都乐了。
张晨打算暂时停掉羊肉串小摊了，实在是抽不开身，老王爷办事效率极高，三四天，茶楼的地契就交到了张晨手上，
唐若清面色不善的盯着张晨：“也不知道你究竟怎么那么得老头子的喜欢，非是把这楼要来给你了。”
张晨打了个欠条，“给你，把这欠条给老唐，算我欠他一个人情，这钱我慢慢还，这情有机会也必定还给老唐。”
唐若清接过欠条没说话，转身走了。
张晨第二天就去镇子里做交接，这临江小楼风雅的很，四层楼，顶层三面是窗，颇有居高临风之意，二三层比不得顶层气派，但依然是临窗一望，湖边翠柳湖上波光清风徐来，清静典雅，张晨不打算做浓烈的汤底，东唐朝的人口味都偏清淡一点，麻辣又油重的偶尔吃吃还好，若是想成为主流，还是不能做这种汤底，张晨心里选了四个滋补养生的汤底一个清汤的汤底，打算装修后再试试。
张晨早出晚归了近一个月，才堪堪准备好大体，再来方唐湖畔，四层出檐起脊的阁楼，黑亮的油漆大门钉着铜手，推开门，五个竖向的木牌映入眼帘，下面钉着方形的木牌写着注释。
1.清汤锅底，
它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜，尤其受到妇女、老人及不嗜辣者的喜爱。
2.绿茶汤底
功效:有帮助消化，提神解郁，消除疲劳，振奋精神等功效。但幼儿、贫血和消化性溃疡病患应少食用。
3.人参益气汤汤底
功效:有补气强身的功效，除了能提神消除疲劳外，还有增强身体免疫力，预防感冒，及健胃整肠，帮助消化等效果。适合对象:适合气虚体力不济及肠胃功能不佳者。不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。
4.养生补血汤汤底
功效:能调补气血，增强造血机能，促进血液循环。适合对象:贫血，面色萎黄或苍白，常头晕倦怠，便秘，或冬天手脚容易冰冷者。不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。
5.养生鲜鱼汤汤底
功效:养血益气，补虚保健。适合对象:虚羸少气，倦怠乏力，头晕心悸，冬天手脚容易冰冷者。不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。
旁边台子窗户，常春藤，芦荟，薄荷等可吸收味道又可美化环境的盆景装饰着屋内，顺着楼梯铺着大红的毯子，上二楼，墙上挂着一卷烟雨图，左右各挂一副对联，乃是唐若清的手笔。三楼四楼都是包间，三楼八个，取宫、商、角、徵、羽、变宫、变徵七个音律做七个房间的主调，另开一个房间做上下楼随时调度，四楼四个房间，取春、夏、秋、冬四季为四个房间主调，清雅出尘，心思巧妙。
装修好，张晨准备准备开始招工了，让暮暮写了招工的简报，贴在各处繁华地段，招两个掌柜（男女均可，识文断字者优先），月薪十两，八个小二（男女均可），月薪七两，后厨小厮十名，月薪四两，厨师五名（有经验者优先）月薪十两起，能力突出者可酌情增加。
小夜跟着张晨，敲锣打鼓的招工，薪资高条件好，立刻聚集了很多人，跃跃欲试的报名，张晨让张晨娘帮着挑选，一连面试了四五天，才敲定几个重要的人选，张晨晃着酸痛的脖子，心里想着：开店可真累呀，但是！能赚钱！加油！！
美食访谈会
某天
酝酿了很久的唐若清：爹，你说！我是不是不是你亲生的！为什么我会有这么羞耻的小名！
某个喂鱼的王爷思考了一会：其实……开始吧，我也是这么想的，毕竟你小时候胖的跟个球似的，一点也不如本王爷，年轻时英俊潇洒，但是后来我就想开了，毕竟长得丑，也不是你错。所以就给你取名球球了。
唐若清：——卒。