第六十六章 桃李不言,下自成蹊

罂居十二楼 / 著投票加入书签

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    郑老太爷是第二日一早到的,依然蹭了卫二郎家的早食。由于提早知道,朵朵跟宋婆婆精心准备了一下,还把吴家老太爷也叫来一起用餐。

    红枣小馒头,咸肉碎烧卖,朵朵还教宋婆婆摊了几个煎饼果子,里面用了地里的青菜和煮熟的鸡胸肉,至于酱汁嘛,自然是朵朵姑娘的专供“柒灵”牌咯。

    熬了浓浓的小米粥,暖暖的。另外还有一份绿豆水,加了糖,不冷不热做甜水喝。

    小菜一盘拌野菜,一盘糖醋胡瓜,还有一碟酱鸡腿。

    两个老人家胃口大开,但朵朵站在一旁帮忙布菜,却也同时控制他们的饮食,防止摄入过量或者积食。

    书房里,卫二郎恭恭敬敬伺候完郑老太爷的茶水就被撵了出去给学堂上课。吴家老太爷也心里记挂岳哥儿、齐哥儿、举哥儿几个的功课,就先出去了。

    老爷子这才让祥伯拿出一个两尺见方的大木盒来放在案子上。朵朵赶紧凑上去,她个子小,将将比案子高出一个半头,看进这个木盒里面确实有些困难。

    郑老爷子不禁哈哈大笑,就赶紧把东西往外拿。朵朵接过木盒盖子,见上面刻着“云山文宝”四个大字。

    竟然是全套的笔墨纸砚,还有笔架、笔洗、墨床、臂搁、砚滴等等。朵朵目不转睛地瞧着,她并不是很清楚这些东西的价值,但是掂掂分量,看看材质,她就知道这必然是精品。

    郑老太爷亦未多说什么。只是大剌剌地做好,叫朵朵把纸张铺好,一笔一画地从笔画到间架结构到行文之间的章法一一演示起来。

    朵朵已然有了一些自己的基础,此时见郑老太爷的一步一步由简入繁自是顿悟不少。老太爷并不多话,演示完毕便叫朵朵也自己再写一篇文字来。

    朵朵略一思忖,提笔写到:

    “桃李不言,下自成蹊”!

    老太爷眉眼微挑,心内自是有所感动。

    远在千里之外的沙州城里,此刻一片祥和。都指挥使刘浩雄和几个心腹正在密谈,“常石,老王爷那里如今情形如何?”

    “自从徐太守过来沙州之后,老王爷一家的情形很不好,时常受到各种欺凌。我虽能周旋一二,但毕竟不能太过回护。尤其之前数月,那边加大了迫害力度,每日拳脚相加,动辄鞭打不已,饭食克扣,老王爷身体每况日下,王妃整日以泪洗面,只求小公子能坚持住。不过,自从那十日大捷后,近日似乎较为平静。”

    “再等等吧,上次捷报已经送出,想必圣旨这几日就要到了。看看陛下态度如何,我等再做应对吧”。

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    临近巳时中的时候,上空突然传来一声声尖锐的啸声,在屋前取菘菜的宋婆婆抬头只见很高很高的地方有大鸟飞过,她惊异地看了一会儿,就继续进屋忙活午食了。

    今日准备的是菘菜肉糊和萝卜丝丸子。她把那足足三斤的带肥猪肉切成细细的丝,堆了满满一案板,然后放到木盆里,撒上盐,按照朵朵特意吩咐的撒了点面粉和糖粉,又浇了些酒在里面。然后又挑了一个很大的菘菜,把叶子一片一片剥下来洗净,得有个四斤多了。也是细细切好,这连案板都放不下了,边切边放入另外一个木盆里面。

    这个新灶房是给以后的学堂专门配用的。朵朵让垒了三排大灶,每一排都一样。最靠里的是大灶,灶边用砖头垒砌了案台,上面铺着大木板,再旁边砌了水池,里面找陶山他爹定制了底部留有孔洞的大陶盆,还做了合适的木塞可以积水。在这个地下则挖了很深很阔的水道可以向外排水。宋婆婆现在做饭别提多轻松了。

    葵姐儿和堇姐儿已经把馒头给蒸上了,那蒸篦子下面还熬了一大锅粥。待这一拨好了,还得再弄这么一些馒头和粥才够。

    二人坐着小板凳,拿着朵朵去铁匠那儿定做回来的铁擦子在擦萝卜丝。眼前也有个大半盆了,脚边还有三四个大萝卜。

    葵姐儿看着宋婆婆那边快把菜备好了,就起身帮忙去烧灶。柴火又干又松,火石一擦,拿些秸秆一点就着了。然后就先在锅里舀了些水烧着。

    宋婆婆看着就高兴,卫家三房这两个闺女手脚勤快,人也好。这段日子都在一起忙活饭食,是有什么活儿都抢着干。

    灶台上放着几个小陶罐,都是盐、糖、酱油、醋啥的,其中一个是藕粉,朵朵特别让吴家少爷同鱼苗一起买回来的。还有着她们也不知道朵朵从哪儿弄来的调味粉,据说都是朵朵用些药材自己捣的,特别细碎,味道很是冲鼻,但是放在菜里就是特别有味道。要说这个大令朝还没有辣椒呢,胡椒在西域边境倒是已经出现。

    朵朵从系统里面兑换了辣椒粉和胡椒粉掺在一起。还从自己的药圃里弄了些丁香桂皮的。宋婆婆她们还真不知道这些具体是啥。但是用过两次之后,宋婆婆现在做菜简直就是离不开它们了。

    旁边还有两个陶罐,一大一小是紧紧盖好了的。小的里面是朵朵买来的大块肥肉让婆婆炼出来来的猪油,另一罐超级大的是每隔两日朵朵就让买的大骨肉炖出来的浓汤。需要的时候出锅前浇在菜里是特别鲜。

    宋婆婆的菘菜切好了,把那大锅里的水舀出来,就浅浅地往锅底抹了一些菜籽油。她可心疼东西了,才不能像小朵朵那么大手大脚地尽浪费。

    油一热,她把切好的葱丝和姜丝放进去呛了一下,就把那腌了一阵的足足三斤肉丝给倒了进去,来回翻炒,又喷了一点村里买的土烧后,尝了尝倒是都熟了就给盛了出来。然后又抹了些油下去,蹲身把灶膛里的火给拿扇子使劲儿扇了扇,看到火苗蹭蹭蹭地上来,便满意滴把那一大盆菘菜丝全都给倒了进去。她熟练地拿着大木铲子来回翻炒。菘菜里面的水很快就都给逼了出来,菜丝都瘪了下去。

    宋婆婆打开骨头汤那个罐子,拿个大木勺小心翼翼地取了两三勺淋在菘菜上面,然后把刚才的肉丝都放了进去继续煮,又拿小勺取了盐,分了两三次洒进,边洒边尝味道觉得可以了,就端起台上的陶碗儿,里面是她提前用水拌好的藕粉汁。这放了一会儿这下面都有些沉淀了,宋婆婆就拿小勺搅了搅,然后倒在锅里,看着锅里的菜汤咕嘟咕嘟越来越稠,她搅拌了几下,又舀出两三小勺猪油来淋上,再翻了几下尝了尝,就高兴地往个干净的大木盆里面盛了。

    葵姐儿和堇姐儿赶紧过来帮忙,顺便也都拿个筷子夹了一点先尝尝,“真香啊!”