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白玉豆腐在云城一炮而红,甚至传到了周边几个城镇,不少有钱人家里的餐桌上都出现的豆腐的身影,就连各大酒楼都推出了用豆腐做的招牌菜。
十里八乡都知道绿水村有个“白玉娘子”,于是绿水村又被人叫做白玉村。
四面八方闻风而来的求购者络绎不绝,吴家院门外经常车水马龙,商贩们差点踏破了吴家的门槛。
苏清歌干脆在云城租了一间铺子作为取货点,请了刘大婶子的女儿毓秀帮忙照看和记账,又雇了两个伙计专门取货送货。
订单量骤增,连着两个月,苏清歌每日五更便起,磨豆浆,煮豆浆,过滤,点浆,压制……
其它的活吴二郎都抢了过来,想替苏清歌分担工作量,只是等到了点浆的那道程序时,他会借口去茅厕避开。
终于有一次,苏清歌一把拽住了他,然后拿出石膏说道:“把这东西弄碎,然后化开……”
吴二郎避开眼:“清歌,这是你祖传的秘方,无需让我知晓。”
苏清歌失笑:“这个在我们家乡不是什么秘密,更不是祖传秘方,让你做你就做,你学会了,我就可以睡懒觉不用早起了。”
点浆实际上是非常简单的事儿,一点就通。
吴二郎学得用心,很快便能独自操作,于是苏清歌终于能闲下来了,在院里翘着二郎腿,手里端着煮开过的羊奶,小口小口喝着。
初夏,清晨的阳光晒的人微微热,很是舒坦。
鸟儿在枝头叽叽喳喳的鸣叫着,几条狗懒洋洋的在周围转悠,一群不知道谁家养的鸡在刨土……
苏清歌伸了个懒腰。
阳光明媚的日子,没有任何目标,苏清歌的脑子完全放空了,觉得这样真不错。
在后世她需要面临着各种压力,而在这里,她只需要好好的活着就是。
赚了钱,苏清歌便想着该改善一下生活了,尤其是……居住环境。
吴家的院子,实在是太简陋,这在后世看来简直就是危房。
原本就是土砖砌起来的,刮风下雨年代久远,墙上的缝隙快有小指头宽了,夏天漏雨冬天漏风,来个小地震就能把一家人都埋了。
苏清歌开始怀念现代的钢铁水泥。
现代建筑之所以坚固,钢筋水泥便是它的自信之源,以钢筋为骨,水泥为肉的高大建筑高耸在城市的建筑群中,不仅坚固还很好看。
苏清歌并不是很了解水泥的成分,可是对于水泥的发明确是略有所知。
最早的水泥出现在英国,英国人将石灰石和黏土配合烧制磨细之后得到了最早的水泥,后来加了铁矿粉之后更加的坚固了。
苏清歌琢磨着,改天去城里找个老石匠,打听看看哪里能弄到石灰石、黏土和铁矿粉,没准真能把水泥做出来!
“二嫂!二嫂!”
三丫头从外面风风火火地进来。
自从家里伙食有了翻天覆地的改善,三丫头的脸蛋肉眼可见地圆润起来,原本暗沉发黄的肤色变得透亮,就连个头都蹿高了不少。
“二嫂,不好了!有人偷了咱的豆腐配方,也在做豆腐呢!”
三丫头急得小脸通红,大气直喘。
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做豆腐没多少技术含量,有心人自然有办法将方子学了去,苏清歌早已预料到会有这天。
吴二郎深一脚浅一脚地从磨坊出来,手上还沾着豆浆,他局促地站在苏清歌面前,像个犯了错的孩子,欲言又止。
“我……”
“二哥?难不成方子是你泄露的?”
吴二郎闻言,脸色又红了些:“那日大嫂带元宝和元旺来家里,你们去了城里送药材,我正在点浆,没注意大嫂就站在窗户外头,也不知看了多久……”
张氏一听,气得跳脚:“我就知道那个黄菜花没安好心!知道咱家在卖豆腐,三天两头跑来窜门!原来是偷配方来的!我找她去!”
说着,抄起扫帚就想冲出去,吴二郎赶紧拦着:“娘,配方是不是她说出去的咱们也没拿着证据,你这样冲过去,她也不会承认,更何况,她也是你的儿媳,你这样一闹,大哥的脸该往哪放!”
想到自己的大儿子,张氏瞬间没了气势。
之前冯翠云投资那个酒楼,把所有积蓄都贴进去了,还欠了外债,酒楼倒了,钱全赔进去了。
吴大海被冯翠云硬逼着来找张氏借了几次银钱,张氏还记恨着冯翠云坑了她的银两,不肯借银子,只给了几斤米粮。
吴大海倒是再也没来过,冯翠云却三天两头带着两个孩子来蹭吃蹭喝。一开始张氏还防着她,把磨坊关得紧紧的不让她靠近,日子久了难免有疏漏,还真让冯翠云钻了空子,把做豆腐的技法学了去。
“二嫂,这可怎么办?”
苏清歌轻轻一笑:“无妨,我们做点别的。”
几天后,白玉娘子的铺子开始买豆腐干、千张了,过了没多久,又推出了干腐竹,腐竹清香嫩滑,口感极佳,并且易于保存、方便运输,被商贩们运到了更远的地方售卖。
很快,腐竹传入了燕京城,名噪一时,成为燕京城百姓争购的副食品。上至达官贵人,下至平民百姓,皆以白玉娘子腐竹为上乘礼品。
入夜。
淡淡的月光洒在绿水村,偶尔有几声狗吠,再无其他声音。
村头的一间屋子还亮着光,冯翠云喜滋滋地数着簸箕里的铜钱,美到不行。
瞥了一眼坐在炕头一言不发的吴大海,心里头就不痛快:“你那老不死的娘,偏心小儿子!有赚钱的营生从来就不想着你!还好我机灵,学到了做豆腐的手艺,要不然你就等着我们娘仨都饿死!”
“我听说,老二捡来的那个狐媚子最近又弄了什么……什么腐竹,比豆腐还好卖,你明天去一趟老二那问问,那腐竹是咋做的,咱们也跟着做!”
吴大海把脸扭过去,不应声。
冯翠云有些气急败坏:“我跟你说话呢!你听见没有!”
捡吴大海还是不应,冯翠云一张俏脸上满是煞气,抄起手边的木疙瘩就扔了过去!
“啊!”吴大海吃痛。
远处不知道谁家的狗被惊动了,“汪汪”狂吠不止。
然后就听见由远而近的马蹄声,还有嘈杂的喊声,有人边跑边敲锣敲盆。
“马匪来了!马匪打上来了!”
“快起来,大家都起来打马匪了!”
“马匪进村了!快都别睡了……”
村里人大多数人晚上睡觉都不会睡的太死,担心半夜会有人溜门撬锁,稍微有些动静就醒了。
那些马匪见已经暴露了,索性点起了火把,大摇大摆的冲过来,手里还拿着长刀,月色下明晃晃的亮眼。
冯翠云听见动静,手忙脚乱把铜钱抱起来,在屋里转悠了一圈,最后把装着铜钱的簸箕塞进了灶膛。
吴大海将外边的动静听了个清清楚楚,大手紧紧的握着手中的柴刀,胳膊上青筋毕露。
紧接着,冯家那不大结实的大门就轰然一声倒地,接着就有一名马匪一马当先冲了进来。