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如此,就要好好给它按个摩!
用上特调的调料!
上锅,开煎!
多给它翻面,才能做到,熟而不老!酥而不焦!
配上特制的酱汁!
香味瞬间飘远!
一人一个,特制牛排!
所谓,鸡鸭鱼肉!
有了鸡鱼肉,怎么能少的了鸭呢!
鸭,做烤鸭吧!
想起了北京烤鸭!
北京烤鸭与普通烤鸭不同的是,要选择肥鸭子!
至于年份?
这里的食材,想找不足年的才困难吧?
郭婉翻开了商城,从里面选择了一只三阶的由由鸭!
说是主食是由虫!
尖头圆肚!游于水中!
这种虫子,体内油脂含量丰富,有空买点炸了尝尝!
由由鸭,毛就没那么好拔了!
滚烫的热水,浇上去,郭婉依然拔不动!
这毛够结实的啊!
郭婉拿起仔细看了看,原来是毛把热水阻挡在了外面,导致,它的皮肤没有接触到热水!毛孔没有打开,这才没办法拔毛!
这样不行啊!
郭婉看了看手里已经断气的由由鸭,也是为难!
这已经死了,总不能让她一点一点掰开鸭毛去给他烫吧!
要不再买只?
这次郭婉没有直接把由由鸭杀了,而是把它绑起来,扔进了水里!
水里加上了青青草!含有淡淡的轻轻的香味!二阶灵草,可是富含着灵气的!青青草,遇火则成灰!不能用火直接炼制!
郭婉开始给水加热!
青青草,感受到了热度,渐渐化在了水里!
有了青青草的灵气,由由鸭不自觉的,开始吸收水中灵气!
不再把水阻挡在鸭毛的外面!
越来越热的水,靠近皮肤!
水渐渐沸腾!
由由鸭待不住了,想要挣扎,被郭婉直接一刀解决了!
被煮了这么久,这毛,还真别说,好拔多了,可以拔下来了,不是吗?
死之前还给它泡了个澡,自己对它可真不错!
处理好了的由由鸭,郭婉给它涂抹上盐等调味料!
放入烤炉里,由银丝看着火候!
郭婉得趁这功夫,做点别的!
例如,吃北京烤鸭,必备的,薄饼,香葱条,甜酱!
薄薄的一层饼,甚至可以透光!
香葱条,不能要辣的!又要带着它那独特的香味!
甜酱,就需要甜而不腻!用来解烤鸭的油腻的!
准备好这些,烤鸭还没烤好!
郭婉去看了看,已经开始滴油了!
有了香味了!
既然如此,再做个汤吧!
四个菜,都是肉菜,汤就清淡一些吧!
解解油腻!
话说,自己做没做过紫菜汤啊?
郭婉开始翻酒楼的菜谱!
还真有啊!
紫菜蛋花汤!
那就来个冬瓜虾仁汤吧!
冬瓜可是很适合的东西!
这里长的冬瓜,个头不大,无毛!
紫色的皮!
让人看上一眼,不会想要去吃它!
其实,削了皮,里面的肉,雪白,晶莹!
把瓤挖出来!
冬瓜,切厚片!
接下来是虾仁!
最好是鲜虾仁!
趁着它活蹦乱跳的时候,给它剥了壳!
虾,是一阶的,鳞虾!因其虾壳如鱼鳞,而得名!
不过,这样的壳,还真是好好剥不少!
剥出一碗的虾仁,备用!
冬瓜打底,虾仁铺在上面,倒入灵泉水!大火烧开,小火微炖!
最后撒入葱花点缀!
烤鸭,还在烤着呢!
既然汤有了,再来一道甜点吧!
那就,来个清清凉凉的吧!
果冻?
椰奶?
椰奶,是由椰子汁与成熟的椰子肉研磨融合成的!
倒是,也不难!
果冻嘛~
既然要清清凉凉,那么,蓝天的颜色,无疑是最好的!
取可食用的蓝色花,加水,把颜色煮出来,淡淡的天空蓝就有了!
其中加入白凉粉!还有糖!
倒入圆形模具中等着凝固!凝固好的蓝色透明果冻,郭婉随意的,在上面扎了几下!从扎的地方,挤入白色的椰奶!
椰奶,注入多了,挤压,变大,形成了各种形状的白云!
做果冻时,凝固留下的蓝色液体,在周围撒上一圈,金黄色的细细小小的花瓣!
如同海边的蓝天!
这时候的烤鸭,也终于,烤好了!
银丝取出来的时候,郭婉就馋了!
赶紧片出来,她饿了!
想到就做,如今的她的刀工,是越来越好了!
银丝把菜端了出去,郭婉挨个去喊他们吃饭!
去了一趟雪域国,东方涟钰已经很久没吃到郭婉亲手做的菜了!
要不是郭婉赶他,他真准备赖在厨房!
这会儿,自然也是第一个上桌的!
一群人,满满坐了一桌子!
也不知道是不是太久没吃到郭婉亲手做的菜了,东方涟钰觉得,菜,更好吃了!
当然,有这种感觉的,可不止东方涟钰一人!
酒足饭饱后,都分开去修炼了!
由于有了莫琳还有莫渊!
莫琳非要跟着莫渊住!
于是。郭婉在升级后,又多出来的空地方,盖了两间一层的房子!
是给,莫渊兄妹住的!
盖起来,还是很快的!
莫渊与莫琳也不过是,晚上去隔壁睡了一觉,第二天,就被告知,在酒楼后院,有属于他们的小房间,别提多开心了!
接下来的一个月的时间,郭婉除了修炼,偶尔做个菜,剩下的时间,都用来教导莫渊兄妹了!
也许以前的她,是真的什么也不会,什么也不懂,可是现在不一样了!
她虽然像御空这种实际操作的事,还是,不那么擅长,可是,已经有了曾经学习的知识的记忆的郭婉,知识的储备,比东方涟钰都多!当然,只限于知识储备!
不过,交他们两兄妹,是完全没有问题的!
一个月后,郭婉闭关,开始冲击武帝境界!
毕竟,东方涟钰已经在压制修为!
他从回来的路上,就开始有意无意,不去修炼了!
郭婉心里明白,他这是在压制修为,恐怕,苍蓝界已经开始排斥他了吧!
如此,自己也要赶紧修炼了!
这才有了,她闭关的事情!
当然,东方涟钰对于郭婉闭关这件事情,心里,开心,也难受的!
开心,郭婉修为高,才能陪自己回青界!
难受的是,又不能吃到郭婉亲手做的饭了!
虽然,他也是知道的!