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过门是客，伸手不打笑脸人，半夏面带微笑的把人迎进去了，还是那间房，还是那个位置，这回的陈掌柜没了上回的气焰，满脸的笑意，看的半夏都觉得虚伪至极。
“姜姑娘，今日我是登门谢罪来了，还请姜姑娘给一个机会。”
“和气生财，我与陈掌柜也没什么天大的仇怨，今日您能来，我很高兴。”
“姜姑娘就是大气，要不这生意怎么能做的这么兴旺呢！”
“陈掌柜，您快别夸我了，有什么事尽管直说？”
“姜姑娘，你大人不计小人过，之前陈某多有得罪了，还请你海涵了。”
面对陈掌柜如此的客套，半夏应付的是小心翼翼，她不知道这家伙葫芦里卖的又是什么药？
“陈掌柜，您就说事吧，您是长辈，我一个小辈哪里能记恨您呢。”
“既然姜姑娘这样说，那我也就倚老卖老了。我也知道你这卤味的方子肯定是不会卖了的，那你给食味真怎么供应的，还请你一样跟我们东江楼怎么供应。”
“你说这个事儿啊？没问题，猪大肠是十五文一斤，猪心猪肺是二十文一斤，猪头肉是十八文一斤，这个价格您看您能接受不，若是您要猪头的话，需要提前两天预定，毕竟买猪头也要提前预定的。而且供应酒楼的话，猪头是每天只能限量一头，毕竟我这店子里也需要的。”
“行，就按姑娘说的办。”
“好，那我们就立契约了。”说完半夏朝着后院喊道：“学达，去把我书房里的契约文书拿来。”
“你知道我要来？”陈掌柜还以为半夏早就料定了他会来，早早的拟好了契约，只等着他签字了，心里渐渐生出不满来。
“我怎么会知道您要来？这契约文书还是之前与食味真签的时候，我照着誊抄而来一份，为了节约时间，本来契约条款也都差不多。”
听完半夏的解释，陈掌柜的心里才好受些。
学达很快就把契约拿过来了，半夏恭敬的递到了陈掌柜的手中，陈掌柜拿在手里仔细一看，满意的直点头，“嗯，契约没什么问题，那我们就签约吧。”
说完，从身上拿出一方自己的印章，在立契人哪里盖上了自己的名字，半夏跟着写上了自己的名字。
“我看中间人就去官府盖上一道官印，妥当些。”半夏现在就相信官府，毕竟那官印可是妥妥的保障啊。
“行。”
陈掌柜也无异议，他和半夏一人派了一人，一起去了县衙，无非是多花些银子，对他们来说，保险最重要。
现在半夏每月又多了一笔固定的开支，她觉得还是要买个交通工具，可对这里是两眼一抹黑的，什么行情都不知道，贸贸然去买的话，指不定会被人坑成啥样。
得了闲后，让春盛娘和学达看着店铺，她一个人来到了食味真，因为这里她最为信任的人就属朱掌柜了。
朱掌柜一见到半夏，就热情的迎了上来，“姜姑娘今日怎么得空了？”
“朱掌柜，我是无事不登三宝殿，又有点麻烦的事想向您请教一翻。”
“你说。”
“是这样的，我现在每日都要往返杏花村和福乐镇，没个交通工具很是麻烦，您看您有没有什么路子，帮帮我？”
“你是要买牛车还是马车？这中间的价格悬殊的可不是一星半点儿的。”
“马车吧，虽然贵了些，但是脚程快些，方便些。”
“行，我交代一声带你去马市。”朱掌柜对着旁边的一个店小二招呼了一声，幸好不是饭点，店子里也不是很忙了。
“这个太不好意思了，您说个地方，我自己去就行了。”对于朱掌柜的热心，半夏有些过意不去，毕竟人家现在还开着店呢！
“没事儿，午饭的点过了，咱们快去快回，晚饭前回来，也不耽误店子里的事。”
半夏也知道此时自己在拒绝就显得矫情了，等朱掌柜忙完了后，朱掌柜把食味真的一辆马车驾了出来，带着半夏一道去了马市。
马市是在北边郊区一片临山的比较平整的地方圈出的一块地方，这里不光有卖马的，也有卖牛的，更为奇葩的是在附近一处临靠镇子的地方，建造着一处长廊，看不见里面的情形，朱掌柜看着半夏一脸好奇的样子，笑着解释道：“这是卖人口的地方。”
“什么？怎么还有这样的事？”作为二十一世纪的人，从未想到有这样的地方，人像牲口似的，还有专门买卖的地方。
穿越来到这里，虽然接触的人有好的，有坏的，可是她的认知中并没有接受人是可以买卖的。
朱掌柜没有发现半夏情绪上的不对，反而笑着跟她解说起来，“这个地方叫廊房，等下若是买了马车还有余钱的话，我建议你也买上几个人，你那后厨帮工的，最好是有卖身契的，这样你的方子才不会被人泄露出去，你用人也放心的很。”
“等下在说吧，我怕身上带的银子不够。”半夏扯了一个谎，她其实内心是不愿意接受这样的事实的。
朱掌柜也没在意，毕竟今日主要是来买马的，到时候还得配上车，估计也得花不少银子吧。
“行，咱们先去看马。”
朱掌柜带着半夏下了马车，马市上的人来的少，大部分都是家里的总管或者家丁过来，普通来买马的少。
这些马在半夏看来，都差不多，她觉得只要没有病，好养活的就成了。朱掌柜则是仔细的看起马的牙口，观察它的皮毛，遇到品相好的，还会看看马的脚掌。
最后，朱掌柜在一匹毫不起眼的马厩前停了下来，指着那批红棕色的马问道：“此马怎么卖？”
“一百两，不议价！”卖马的汉子戴着斗笠看不清楚面相，听声音是一个中年的汉子。
“这马市上的马，品相好些的加上马车一共也不超过一百两，你这价格就是卖上几个月怕是也卖不掉的。”
“那是我的事，客官要买吗？”
“太贵了，咱们还是先看看别的吧。”朱掌柜一听价格后，觉得半夏家买这么贵的没必要。
拉着半夏就要离开，半夏突然被它的眼睛给吸引住了，圆溜溜的眼神就那么定定的看着半夏，让她有种亲切的感觉，不自觉的抚摸上马的鬃毛，没想到有奇迹，那匹马居然把头轻轻靠着半夏，一副愿意跟她亲近的样子。