第55章 日常

杏花白 / 著投票加入书签

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    第一天准备的食材都不是很多,但是通通都卖完了。

    罗玉安收拾干净铺子,关上门,去了后院。

    罗玉宁已经帮三妞四妞收拾好了,两个孩子知道自己阿娘辛苦了一天,也不哭也不闹,罗玉宁哼了一首摇篮曲,就睡着了。

    她蹑手蹑脚地出了门,罗玉安在外头等她,抱着箱子笑:“阿姐,这是咱们今天赚到的钱。咱们去数数。”

    忙碌了一天,数钱是最快乐的时光。

    罗玉安跟罗玉宁在昏黄的油灯下数着钱。

    都是铜板,一个个的,数到了一千个就串成了一串,剩下的铜板零零散散的,有二百个。

    一千两百个钱。

    这是今天的的营业额。

    虽然少,但是已经达到了罗玉宁的预期。

    “新店开张,花钱的地方也多,慢慢来,等咱们收回成本,就是咱们赚的了。”罗玉宁特意买了一本账本,在其中一张纸上写下今日的营业额。

    有支出和收入。

    支出的项目除了开店的花费,还有每日开店的成本,开店花费了三十多两银子,罗玉安给的钱花的差不多了,剩下的还要应付每日的采买。

    “咱们省着点用,剩下的这些银子应该能应付,能生意再好点,多赚点就好了。”罗玉安说。

    罗玉宁从怀里又拿出一个钱袋子。

    这是临走那天晚上袁芳给的,她还没有时间拿出来。

    “这是芳姐的私房钱,说给我们应急。”罗玉宁将钱倒出来,里头有八两银子。

    她直接给了罗玉宁,肯定是不想让罗玉宁还的。

    罗玉安感激地说:“芳姐是个好人。”

    罗玉宁没说话,将钱放进另外一个箱子。

    那是开店之前,罗玉宁特意请木匠师傅打的两个钱箱,一个当做收银箱,一个当做存钱箱。

    她拿笔,在钱箱上写下八个字。

    努力赚钱,早日团圆。

    她要努力赚钱,早日接大妞二妞回来。

    罗玉安鼻头酸酸的:“阿姐,你放心,我们很快就能接大妞二妞回来了。”

    罗玉宁将钱箱都塞到罗玉安的床底下,“你早些睡吧,我去准备明日要用的食材。”

    一些卤肉和肉酱都要提前一晚上准备好,第二天现做虽然新鲜,但是不入味,口感会差很多。

    罗玉安要去帮忙,罗玉宁制止他:“你先睡,明天你还要早起去集市买菜。咱们两个人,要做好这个饭馆,也不是一天两天,我晚睡你早起,分工明确,省的大家都累。”

    “那行,阿姐,你别忙到太晚了。早些休息。”

    “好好睡吧,以后的每一天,都是我们的战场。”罗玉宁笑笑,吹灭了灯,出去了。

    她在狭小的院子里站了一会儿,听了听隔壁屋子的动静,确定两个孩子没醒,快步朝饭馆走去,关上门,亮起了灯,昏黄的烛火之下,罗玉宁认真地在炸肉酱、腌大排。

    味道好,是留吸引顾客留住顾客的第一要素。

    罗玉宁忙到三更,差不多是晚上十二点,罗玉宁将铺子收拾干净,锁上门,回去睡觉了。

    累了一天,罗玉宁沾床就睡着了,可却睡得一点都不好。

    有一个小姑娘,一直在她的梦里哭,喊她阿娘,质问她为什么不去救她。

    罗玉宁看不清她的长相,可她知道哭的孩子是谁。

    长叹一口气,睁开眼睛,外头的天已经微微亮了。

    这个时候,没有手表,没有手机,到底几点都只能靠估摸,罗玉宁坐了起来,静了下心,下床。

    穿衣服、梳头。

    她把头发全部都一丝不苟地扎了起来,为的就是不让头发掉落到饭菜里,她还想自己做个头巾,能将头发全部包起来的那种,就更省心。

    等客人不多的话,她去扯一块布自己做,还得做个两个口罩,防止说话的时候口水掉落在饭菜里。

    最好再给自己和罗玉安整一个围裙,围裙上面还要绣上宁安饭馆四个字,增加知名度。

    要干得事情太多了,一桩一桩来,一点点完善和积累。

    梳好头,用冷水洗好脸,又刷了牙,她的眼睛有些红肿,又用冷水敷了敷,看不清黑眼圈,这才去了饭馆。

    饭馆的门已经开了。

    罗玉安买菜回来了,大骨汤用大火煮开,小火慢慢煨着,蒸屉里蒸的老南瓜都散发出了南瓜的香味,小小的饭馆热气腾腾,屋外已经陆陆续续有行人路过。

    新的一天又开始了。

    日子会越来越好,罗玉宁回到属于她的战场,又充满了斗志。

    “玉安,早。”罗玉宁打了一声招呼。

    罗玉安有些不习惯,不过也学着罗玉宁说得打了一声招呼,“阿姐,早。”

    陈家还有早起道早安的习惯?

    那二货人家,怎么可能!

    那阿姐道早安的习惯是从哪里学来得?

    这么熟稔,不像是临时起意啊。

    罗玉安:“……”又有一个问题,不过阿姐没让他问,因为,阿姐要他洗菜。

    “葱一定要清洗干净,葱根、黄叶、烂叶一定要处理掉。”

    “好,阿姐。”

    罗玉安低头洗葱去了。

    罗玉宁则拿出已经蒸烂的老南瓜,碾碎,面粉加水,放入南瓜泥,揉面做饼子。

    大火烧热了锅,罗玉宁倒了半锅油,等油有六成热了,罗玉宁开始炸饼子。

    等饼子香味飘出去,路上的行人慢慢多了起来。

    罗玉安洗好了葱,罗玉宁放下手里的长筷子,还特意去检查了一遍,“不错,洗的很干净。”

    罗玉安笑得龇牙。

    他一点都没觉得不开心,仿佛又回到了十二年前,阿姐还当他是一个十来岁的孩子呢。

    罗玉安拿起刀……

    罗玉宁瞥见了:“用水冲一下。”

    罗玉安:“好,阿姐。”

    昨天洗的干干净净的,不过阿姐说什么就是什么。

    罗玉安用水冲干净刀,开始切葱。

    罗玉宁又瞥了一下,没说话,锅里又炸好了两个饼子。

    南瓜饼的香味、粥的米香,吸引了客人。

    “老板娘,来两碗粥,两个南瓜饼。”罗玉宁又瞥了眼那位客人,是昨天来的熟客,罗玉宁脸上满是笑意“客官稍等。”