第43章 换一道菜

拽拽村长 / 著投票加入书签

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    张扬带路,徐阳来到了这桌客人前面。

    先观察了一下,三位男生,看上去应该是大学生。

    “三位好,我是徐阳,也是烹饪你们订单的厨师。”

    三人相互之间你看看我,我看看你,充满了不相信的意思。

    最后独自坐在左边的这人询问:“你就是烹饪了麻婆豆腐的那位厨师?”

    “对,除了麻婆豆腐,还有回锅肉,宫保鸡丁这些菜同样是我烹饪,吃过一次应该会发现三道菜在味道方面会有相同之处。”

    “我觉得不像,你看上去和我们年龄相当,就算是厨艺不错,也烹饪不出那样的菜品来。”

    说着,这人开始回味,有一种意犹未尽的感觉。

    “在我看来,能够烹饪出那样味道的厨师,一定是一位非常有名气的川菜大厨。”

    这时候,张扬笑道:“年龄有时候会骗人,但厨艺不会,作为饭店的一名厨师,我可以很负责人的告诉你们,点的这几道菜都是他烹饪,如假包换。”

    “你们要是不相信,还可以叫其他厨师来证明。”张扬补充了一句。

    对于这样的局面,两人都觉得正常。

    换做是任何一人,先品尝菜品味道再看徐阳,肯定认为不是他烹饪。

    不产生怀疑和不惊讶反而不对劲。

    张扬的话让三人不得不相信。

    刚才那人摇摇头:“简直是不可思议,和我年龄居然差不多大。”

    “是啊,之前听人说锦城饭店有一位厨师烹饪的麻婆豆腐,是最好吃的麻婆豆腐,我当时还不相信,直到三天前吃了一口,立马喜欢上了那个味道,于是我们三人今天又来了,顺便知道了一个不敢相信的事实。”

    最后一人也跟着说道:“虽然其他的菜同样非常好吃,是我们吃过最好的菜,但麻婆豆腐才是永远的神,真没想到烹饪出这样菜品的厨师太年轻了。”

    三人都不由得发出了惊叹。

    一开始以为是哪位川菜大厨亲自下厨,于是再来尝试一下,今天在得知谁是厨师后,全部惊呆了。

    在他们看来,哪一位大厨不是慢慢累计出来的,哪里有这么年轻的大厨。

    厨师行业,虽然不是年龄越大,做菜越好吃,但姜还是老的辣,年轻厨师刚起步,很难达到很高的高度。

    “实际上你们不是第一个这样想的人,品尝过我烹饪的菜品后,再见上一面,都不会相信。”

    前面几次和食客们的见面,同样引起了他们的惊讶。

    有的人在得到解释后还是勉强的接受和相信。

    有的人直到离开后都不相信是徐阳烹饪,认为是饭店随便找了个人出来应付了事。

    对此徐阳也不想多解释什么,反正是自己在烹饪。

    接着他继续说:“今天确实不好意思,因为麻婆豆腐的原料嫩豆腐有问题,暂时没办法继续烹饪,然后三个解决的方案应该说过了,不知道你们觉得怎么解决比较好。”

    要么品尝一星麻婆豆腐,要么换一道下饭菜,要么就换成夫妻肺片,或者是退菜。

    反正四星麻婆豆腐是没机会烹饪和品尝了。

    “我们商量一下吧。”

    “好。”

    说完,三人开始小声的商量,看看选择哪一种最合适。

    看着他们,徐阳知道王元刚说的没错,不是来找茬,纯粹是好奇。

    吃到了这么好吃的菜,就想知道到底是谁做的。

    一分钟后,左边这人说道:“我们今天过来最主要是想要吃麻婆豆腐,不过原材料不达标,味道也会不达标那就算了,不过其他菜品我们吃了味道也不错,那就随便换一份下饭的菜吧。”

    徐阳想了想说:“那就来一份蚂蚁上树怎么样?”

    这道菜他解锁了,是二星菜品,味道不用担心。

    三人又相互交流了一下,同意了就蚂蚁上树。

    重新回到厨房,王元刚笑问道:“怎么样,食客们选择了哪一种解决方案。”

    “换一道菜,蚂蚁上树。”

    “好,那你赶快烹饪上菜。”

    很快,菜品烹饪完成,然后上桌。

    “张扬,麻烦你跑一趟上菜,询问一下他们的感受以及对菜品评价。”

    “OK。”比了一个好的手势,张扬便离开了。

    看着张扬离开,王元刚笑了笑说:“徐阳,你的蚂蚁上树我可是尝过很多次,味道很不错,难道你自己没有信心吗?”

    “王师傅,不管怎么说,是因为麻婆豆腐没办法烹饪,给他们换了一道菜,尽管味道很好,但两道菜没办法比较,还是听听他们的评价。”

    王元刚对他竖起了大拇指说:“做的不错,这才是正确的应对办法。”

    不一会儿,张扬重新回来了。

    从他脸上的表情可以看出,那三人应该是非常满意。

    果然,只听见他说:“徐阳,他们都表示那道菜非常好吃,虽然没有吃到麻婆豆腐有些遗憾,但这道菜足矣弥补遗憾。”

    “那就行。”

    “另外他们说一定不要忘记了刚才的承诺。”

    这时候,一旁的王元刚很好奇的询问:“徐阳,你给食客们做了什么承诺,可别到时候做不到,或者是不好做到,那肯定不行。”

    “当然,肯定不是做不到的承诺,我给他们说是下次要过来吃饭的时候,可以提前一天打个招呼,想吃什么菜也提前点好,到了直接给他们烹饪,不至于又白跑一趟。”

    徐阳能感觉的到,这三人可能会成为他的忠实粉丝。

    对于忠实粉丝有一些特殊照顾又不是不可以,再说又不是随时随地都能预约。

    接下来有些菜品准备限量烹饪,如果不提前预留,很有可能会又白跑一趟。

    提前知会一声,就可以给他们预留菜品烹饪次数。

    不管多晚来,只要还没有下班,就可以给他们做。

    还像是今天这么晚来,那肯定是不用想了。

    总不能为了吃一顿饭上午11点就过来等着。

    王元刚点点头:“说实话,我还是第一次遇到这种情况,不过承诺没问题,对你而言不是难事。”

    “当然,做不到的承诺我也不敢随便说。”

    毕竟说的是提前预约,而不是直接到了就能吃,不预约再出现同样的情况那就没办法了。

    经历了这事儿,徐阳没有要继续烹饪的想法。

    加上今晚不忙,和王元刚打了声招呼后就下班了。

    至于限量烹饪这件事,只能明天给田明正说。