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如果不是李月,李伯河也不会落到四处逃窜的境地。
她从不觉得李伯河卖李月有错,陈大富家境富庶,李月给他当小妾还是赚了呢,李伯河分明是为了李月着想,给她找了个好婆家。
偏李月不识好人心,反咬李伯河一口,害得李伯河有家不能归。
所以,这一切都怪李月!
“阿嚏!”李月在喂福妞羊奶,冷不丁打了两个喷嚏,差点把木勺怼福妞鼻子上。
羊奶洒了福妞一脸,李月忙用布巾擦拭,小崽崽完全不知道发生了什么,还砸吧砸吧小嘴吃得欢快。
天色逐渐暗淡,李月寻思赵芳菲和郑年也快回来了,便让虎娃继续看着妹妹,她去淘米做饭。
两小孩都很乖,虎娃不用说,懂事的令人心疼,福妞拉撒后也不会哭,只会哼哼几声提醒李月换尿布,让李月不知道省了多少心。
白天的时候她用了两鸡蛋揉面团,晚上定是不能再拿鸡蛋了,郑家三只母鸡再怎么能生也经不起她这样霍霍,她在屋前屋后逛了一圈,发现屋后靠近山坡有不少野红苋菜。
常言道:六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。
苋菜是江南、西南一带常见的蔬菜,可蒸可炒可烩,粤菜中便有一道“蟹蓉苋汤”,只可惜她没有足够的食材,无法做出这道美味,但蒜瓣清炒也不错。
不知是李家村太过落后,还是整个大齐都如此,从李月的记忆中可知,这里最主要的烹饪方式是煮、烤、脍,她起初以为是没有锅具,毕竟铁锅技术是普及炒菜的主要条件之一,但李家村内家家户户都有铁锅,显然不是问题。
后来李月想了想,也可能是缺乏油料,油是炒菜的关键原料,李家村吃最多的是猪油,也称之为油膏,然而肥猪肉不便宜,村民熬出后也就在汤羹内加点油水,哪敢用来炒菜这么奢侈。
除了猪油,大齐国也有植物油,用胡麻、菜菔子、黄豆、菘菜子等来榨油,最便宜的菜油一斤大概在五十文钱,而猪肉也才二十文一斤。
李月掰着手指头按大米的价格一算,惊讶了,一斤菜油差不多能换十七斤大米,接近大齐一亩地的税收!
普通老百姓这哪吃得起!
油脂这般贵,那她晚上还该不该炒菜?李月看着手里新鲜采摘的苋菜内心纠结不已。
她虽然给了赵芳菲一两银子,但一两银子又不是十两,除去请大夫的诊金、宰杀的那只鸡和两个鸡蛋,以及后面她在郑家的吃喝借住费,貌似也剩不下多少。
余下的二两银子她另有打算,不能随便乱用。
这该如何是好……
她潜意识还是将自己和李月当做是两个人,她不是赵芳菲的外甥女,没办法心安理得地接受赵芳菲夫妇俩对她的照顾。
天下间最难还的是人情债,最易变的是人心,李月深谙这个道理,她不希望自己和赵芳菲夫妇的关系,因为走得太近而变得面目全非,所以才将你我分得那么清楚。
“月牙,月牙?”
赵芳菲突然出现在身后,吓了李月一跳。
“你想啥呢?我叫你那么多声都没反应。”赵芳菲瞧见她手里的一捧苋菜,疑惑道,“你摘来这个野菜做什么?院子外头不是种着好些波棱菜么,放块豆腐做汤羹可比那粗糙玩意儿好多了。”
李月笑了笑,跟她解释:“菠薐菜好吃,但苋菜也不差,小姨可以尝尝。”
赵芳菲不信,野菜就是野菜,以前打仗闹饥荒的时候大家才会把野菜当做宝,采摘都得靠抢的,当今天下太平,村内种了这么多水稻和菜田,又不是揭不开锅,有新鲜水灵的胡瓜和菠薐菜,谁会去挖野菜吃。
她想不明白为何李月会对野菜如此推崇,难不成她在李家吃的就是这东西?
想起牛氏那刻薄样,还真说不准。
这傻孩子在李家究竟过得是啥日子哦!
赵芳菲又气又心疼,李家那群乌龟王八蛋,连口正常的饭菜都不给李月吃,早知道她今天就该再往牛氏嘴里糊一把泥!
“行吧,那咱们今晚就吃这个。”见李月没有撒手的意思,她也不再多说,免得旧事重提又勾起李月在李家不好的回忆,等她以后好东西吃多了,自然不会再想着吃野菜。
两人相携回灶前,李月在赵芳菲掀开锅盖前抢先一步说道:“小姨,米我已经淘好在锅里了,你累了一天做饭的事儿就交给我来吧。”
村里的姑娘大多都会洗衣做饭,赵芳菲便没推却,转身到灶头后面坐着烧火。
这时,郑年满头大汗跑进来,手里还抱着一个大西瓜。
赵芳菲惊讶:“你哪来的西瓜?”
郑年他撩起挂在脖子上的汗巾胡乱擦了下,把西瓜浸在木桶的凉水中,笑呵呵道:“晌午月牙不是给李成分了碗面么,他刚去田里摘来给我的。”
“哟,李阿婆是转性了还是咋地,之前钱婶问她用三个铜板买她都不肯,嫌便宜,今天竟然白送我们一个!看分量得有五斤多吧。”
“实足六斤!”郑年比了手势,感慨,“还是月牙有本事。”
“可不是,我们月牙长得好看人还贤惠,将来啊……”
李月不好意思地搔搔面颊,莫名有点心虚,因为食材有限,她做出来的面条味道并没有他们说的那般夸张,只是荤素搭配显得肉料丰富而已,除了常上山的猎户和手头宽裕的人家,村民不常吃荤,所以即便是白水煮肉他们也会觉得香。
李月脸皮薄,听到他们谈到婚事,急忙岔开话题:“小姑,我想用猪油炒菜行不?”
赵芳菲跟郑年聊得正欢,也没听清李月说炒菜,只听到她要用猪油,想也不想就答应了:“行,我不是说了么,在小姨家就跟自己家一样,需要什么自己拿便是。”
说罢,她又嫌弃郑年浑身臭汗,让他赶紧先去河里冲一冲:“你动作快些,回来后看着两孩子。”
“知道知道。”郑年走到院子直接脱了外面的脏衣,光着膀子就去河边了。
夏季太热,大老爷们也不怎么讲究。