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看来想要陛下答应给自己赐婚,也得下点功夫,可是用什么东西能吸引到他呢?真是有点愁人。
算了,还是等今天大宝把今天的菜做好,他吃完了再进宫好了,吃饱了才有力气向陛下讨要婚事。
至于穆涵那边,原先就打算,今天中午去夜逸寒那边给他做一顿饭,还好今天的香皂做的还算成功,没浪费一上午的时间。
这么想着,她让银铃去吩咐厨房那边,不用做自己的菜了,她到时候去夜逸寒那边多做一点菜,顺便在夜逸寒那里吃就好了,到时候吃完了直接回家躺着睡觉。
这么想想,还真是一件令人愉悦的事情,除了做菜有那么一点点不愉悦,但是总体上吃自己做的菜还是开心的。
她带着银铃说走就走,坐着马车很快就到了摄政王府,下了马车,抬头看向她来了许多次的摄政王府,心中感慨良多。
她一个多月之前来这里,还是为了给夜逸寒当婢女,现在再次来这里,就是为了给他做菜,不知道她什么时候能不再来这里。
想着想着她已经踏进了摄政王府的门,看着一切如常的王府,还是那么奢华,府里花草树木还是那么好看。
至于夜逸寒看着还是那么令人讨厌,哪里讨厌她也说不上来,就是感觉他老在逗自己,自己是那么好逗的吗?
穆涵找到夜逸寒,还在练剑,穆涵感叹他也只有这个时候帅一点了,其余时候他们就是相看两相厌。
穆涵见他练的认真,也不知道要不要上前打个招呼,毕竟人家是摄政王,打扰了他练剑,估计没什么好果子吃,可是不去打招呼就感觉没有礼貌。
哎,早知道她就直接去厨房好了,也不会这么尴尬。
穆涵还是等着他练完了剑,才上前去打招呼,“王爷,上午好。”
夜逸寒老早就看见她站在那里看他舞剑,只是她看的太认真,一脸痴迷,他没忍心打扰,就继续练了一会儿剑。
看来以后得多练剑,说不定她就喜欢这样的自己,更喜欢自己帅气的那一面。
他冲她微微一笑,淡定的跟她打招呼,“嗯,大宝上午好。”
穆涵越看他那个笑越觉得不对劲,他之前可是从来没这么对自己笑过,今天突然这么一笑,让她百思不得其解。
是他抽筋了,还是她看错了,他看自己,好像在看他喜欢的人,这是自己的错觉吗?他怎么可能喜欢自己,明明刚开始的时候,还特别讨厌自己。
算了,想不明白,不想了,做饭去。
“王爷,那个我先去做饭了,我就先走了。”
穆涵刚说完,就赶紧溜了,想赶紧离开这个是非之地,她真的有点怕。
夜逸寒见她跑的那样快,嘴角上扬,露出宠溺的笑容,眼神中都写着“温柔”两个字。
要是让朝堂上大臣,看到这一幕,估计也得傻了眼。一向腹黑阴冷的摄政王,会笑,还笑的这么温柔?
抱歉,他们实在想象不出来。
夜逸寒看着她往厨房里走,自己也提步跟上,还想继续看着她,想一直都看着她,直到永久,永久。
穆涵走进厨房,就在想自己今天要做点什么菜好,要不然做点素菜吧,再做两个肉菜,就差不多了。
她看向厨房的桌子上有豆腐,不如就做一道麻婆豆腐,再看向别的食材,她发现桌子上,还有剁好的鸡块,做一道大盘鸡好了。
穆涵继续将目光看向厨房里的食材,桌子上还有猪里脊肉,心想做个鱼香肉丝也不错,她可是最喜欢吃这道菜了。
而且猪里脊,还可以做红烧里脊,确认过食材,都是她喜欢吃的菜。
穆涵想好后,说做就做,而同样进了厨房的夜逸寒,看着她认真思考的时候,感觉真是可爱,尤其是她笑起来,真是融化他的心,可惜她不经常对着自己笑。
穆涵沉浸在做菜的快乐中,就没注意旁边的夜逸寒一直盯着她看。
穆涵先处理食材,豆腐切块,鸡块大小合适,就不用再剁了,猪里脊切丝,切条,肉沫,再准备好葱姜蒜。
准备好这些,她就先开始做麻婆豆腐,至于大盘鸡,鱼香肉丝,糖醋里脊后面做,再说有银铃帮着自己,肯定来得及回去睡午觉。
穆涵首先看向切成拇指大小的豆腐,准备先给豆腐焯个水,然后用冷水给豆腐冲冲,将焯完水后捞出,倒出备用。
她将一勺淀粉加入半碗水搅拌均匀用来勾芡,肉末中加入一勺料酒腌制五六分钟,香葱切细,大蒜切成末,花椒用擀面杖捣碎备用。
将锅里的水倒掉,她把锅烧干了,开始炼猪油,用猪油炒麻婆豆腐可香了。
她往锅里放入蒜末,花椒爆炒至香味浓郁。她放入肉末到锅里,将肉末炒至肉色变白,炒成粒状后,她给捞了出备用。
她在锅中留了点油,加入豆瓣酱,在辣椒面小火炒出红油。
穆涵在锅里加入嫩豆腐,用勺翻炒混合均匀,放入盐一勺,生抽三勺,加入半碗清水煮至两分钟。
她将备好的淀粉和水要分两次进行加入,加入淀粉水拌匀之后,又加了一次,这种方法可以让豆腐更加嫩滑入味,又煮三分钟左右至汤汁浓稠,他关火,将麻婆豆腐盛出来了。
做完麻婆豆腐,她又继续做下一菜,大盘鸡。
她在心中搜了搜菜谱,开始了手里的动作,并让银铃给她打下手,帮她盯着一点。
她吩咐银铃将土豆削皮,让她把土豆切成滚刀大块,她自己则将青椒、红椒、洋葱切块、大葱切段,把香料用温水浸泡5分钟,然后沥干水分,把草果破开去籽。
穆涵看准备工作做的差不多了,就开始起锅开火,放入少许油润锅,然后把白糖放入小火慢炒,融化后大泡变小泡,锅里面颜色黄褐色时,她加入一倍多开水,然后熬化就变成了所需的糖色。
将锅洗净,放入比炒菜多一点的油,下入腌制好的鸡块煸炒,把鸡块炒干水分,颜色焦黄倒出沥油。
她在锅中放油,放入姜片、大葱爆香,再放入豆瓣酱、香料、辣椒炒香炒出红油,再把炒好的鸡肉放入锅中,翻炒均匀。
再加入适量的水,将水刚刚淹没鸡块,放入蚝油,酱油,胡椒粉大火烧开,再转小火焖烧,烧制鸡肉7分熟放入土豆一起烧。
当汤汁浓稠时,土豆8分熟后,穆涵挑出多余料头残渣,最后放入适量盐、青红椒、洋葱块,烧制断生后就出锅装盘。
又做好了一道菜,穆涵就转攻下一道菜,她刚开始做的时候,还想着好几样菜一起炒,但是她发现自己根本没有一下做好几道菜的天赋,只能一道一道的做菜。
继续按照现代的记忆,做鱼香肉丝,这道菜虽然是家常菜,但是她老喜欢吃了,每次吃这个都能多吃一碗米饭。
夜逸寒就旁边默默地看着她,不说话,看着她从善如流地做菜,看起来真很赏心悦目。
银铃给她家小姐打着下手,才感叹她家小姐真会做菜,这厨艺也太好了,一点也不像想象中炸厨房般的厨艺。
可是她家小姐从来没学过做菜,怎么突然之间就学会做菜了?难道是她家小姐太有做菜的天赋了吗?
小姐真厉害,小姐真棒!小姐加油!小姐做菜的样子好帅啊,可惜她家小姐是个女人,要不然她都想嫁给她家小姐当宠妾。
穆涵不知道她心里想的这些,只是看着银铃很开心,也不知道她为什么开心,就问道:
“银铃,在想什么呢?这么开心!”
银铃反应过来,脸色红了,不好意思地看着她家小姐,感叹她家小姐真好看,小姐真帅。
“也没想什么,只是看着小姐做菜这么棒,小姐看上去也很欢喜,银铃就跟着小姐欢喜。”
穆涵听后笑了,用手刮了刮银铃的小鼻子,被她给逗笑了,无奈说道:
“你啊!这嘴怎么这么甜啊,是今早特意在嘴上抹了蜜了吗?”
银铃见她家小姐又逗她,她都习以为常了,“小姐,你讨厌,又在逗我,我不理你了。”
银铃假装生气,穆涵就赶紧上前哄她,“好了,别生气了,我们继续做菜吧。”
银铃听后点点头,而在旁边看着她俩跟小情侣一样打情骂俏,他感觉他的的心嫉妒了。
他都没这么和大宝说过话,一个女人竟然和她说了,想起女人,他又想起上次跟他抢大宝的那个南燕人,真是特别的讨厌。
想到这,他心底浓浓的占有欲在发作,想每时每刻大宝能出现在他身边,可是他知道,他不能这么做,大宝那么一个爽直的人,他不想把她禁锢起来,只要能看见她就好。
穆涵那边又开始继续做菜了,开始做鱼香肉丝了,她已经开始期待做好以后的鱼香肉丝。
穆涵切好的肉丝,放入淀粉中,用手抓匀,让肉丝裹上淀粉。
她起锅热油,油温三成热,将裹上淀粉的肉丝倒入锅中,用筷子将肉丝划散,变色后,她将肉丝捞出控油。
继续起锅倒油,放入配菜,胡萝卜丝,木耳等,热一分钟捞出控油。
她做到这才想起来自己没做鱼香肉丝的料汁,就赶紧用调料调出特色料汁。
她在锅中倒入葱姜蒜末,加入干辣椒增加鱼香肉丝的香味。再倒入肉丝和配菜,倒入料汁,大火翻炒后,她将大盘鸡端出了锅。
又一道菜做完了,穆涵很开心,她以前怎么没觉得做菜是个多好玩的事,还好现在知道了也不晚。
继续做她爱吃的菜之一糖醋里脊,这道菜酸酸甜甜也很好吃,可惜她上一世是孤儿,没父没母,连顿像样的菜都没吃过,这一世她终于肆意的开始吃了。
穆涵做菜感觉做上了瘾,开始兴奋地做下一道菜,也就是刚刚说的糖醋里脊。
她将切好的肉条,放入碗中,放了一点点盐,料酒,少量酱油,抓拌均匀,又切了一点葱姜,姜切成末,盛入盘中备用。
腌制好里脊肉,她又开始调糖醋料汁,放入一些现熬制的番茄酱,再放入两勺糖,再放点白醋,再放一点盐,再加点水稀释了一下,搅拌均匀备用。
穆涵将肉腌好之后,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,打入鸡蛋会让肉更加的滑嫩,她将这个肉条给它上浆,搅拌均匀后她将肉条放入面粉。
弄好肉条,她开始往锅中倒入油,将油温烧至六成热,然后下入肉条,她炸了四五分钟,肉炸至微黄色,她将肉条捞了出来。
她将油温烧至八成热,下入肉条再复炸一遍,复炸后肉变得更加的酥脆,然后她捞出后控油备用。
前面几步做好了,她又另起一锅,倒入油,放入葱姜,然后倒入料汁,将糖醋料汁熬一下,熬至了黏稠,又加了一点水淀粉,勾芡一下,她将这个糖醋料汁熬至黏稠,放入肉条,快速给它翻炒均匀,让料汁裹在肉条上面,最后她撒上了不少白芝麻,翻炒均匀后,她就把糖醋里脊出锅装盘了。
将菜全部做好后,她拿了一个不大不小的瓷盆,将这些菜都弄了一点,放入了这个瓷盆里。
至于剩下的则让十九带人把这些菜端到夜逸寒的餐桌,好让夜逸寒准备享用。
而他却看着穆涵,想要邀请她一起吃饭,他好久没看着大宝吃饭了,每次看着她吃,他的食欲就特别的好,可能就是看着她吃下饭。
夜逸寒心里狂跳如鼓,面上却丝毫不显,一本正经的邀请她,说道:
“大宝,你能跟本王一起吃饭吗?我刚刚看你做的那么认真,肯定也想尝尝自己做的菜。”
夜逸寒不知道她会不会答应她,毕竟昨天下午不就没留下来,直接走了,这次他将心底的话说出来了,她会不会留下,在这里吃个饭。
“好啊!不过,你先等等,我吩咐银铃一件事。”穆涵一口答应后,就转身走向银铃,将刚刚那个瓷盆,端给银铃。
她认真嘱咐道:“银铃,你自己找个桌子椅子的,把这里面的菜,一会儿都给吃了吧,这些应该够你吃的。”
银铃感动坏了,她没想到这里面还有她的份,她家小姐真的太好了!