第30章 腌酸菜

一念书 / 著投票加入书签

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    答应了帮人干活,他们自然是说到做到,况且主子也下了令,让有空帮林姑娘多分担着点。

    顾三接过话:“需要怎么做?林姑娘你跟我们说。”

    好呀!今天又有免费帮手的林姑娘开心极了,这五十多个包子换来两个劳力,她也没那么心疼了。

    于是毫不客气地开始分工:“顾七,你负责看着熏肉的火,你烧过,有经验,这工作就交给你了。”

    顾小七点头,可以,这活简单,他会,就是熏了点。

    “顾三哥,走,你跟我腌酸菜去~”

    “啥?林姑娘你叫他什么?顾三哥?”

    “你别这样尊称他,他不值当....还有你要么让顾三哥熏腊肉吧,我帮你去腌酸菜,我能.....干.....呜~”

    林曦背着手笑吟吟解释:“顾三哥年岁比我大,这么叫他不行么?”

    哎呀,给点甜枣,让人干活多点动力,她惯用的伎俩。

    顾三一把按下小弟,心花怒放地伸手恭请林曦带路:“谨听林姑娘之令,林姑娘请吧!”

    又有人帮忙干活的林姑娘开心地转身就走,心里盘算着今日要做哪些事,还剩哪些事?

    “凭啥?顾三你个....”见林姑娘毫不留恋抛下自己就走了,小跟班急了,他不想待在主子跟前。

    “呜呜凭啥....我也.....”被一把按住头又捂住嘴的小护卫不停挣扎,他不服!

    顾三低头在他耳边轻语:“没办法,谁叫我确实比林姑娘大十岁呢,我年岁和主子一样,你个小屁孩,你才几岁?”

    一把松开某人,拍拍手哂笑:“给我好好烧火喽,烧不好,让主子办了你!”说完举起一个拳头威胁起来。

    站在窗边的国舅爷阴冷冷地盯着他,吓得某人浑身一颤,赶紧转身跑了。

    “顾七!过来!”

    完了,小跟班闻声一震,僵硬在原地,昨日被主子坑的阴影瞬间席卷而来。

    他都还没被人叫过一声怀舷哥哥,顾三倒是先得了,他不爽得很,国舅爷将笔扔向案桌,脸都气绿了。

    顾三美滋滋地跟着林曦来到她们院子,一直在回味刚刚被叫的那一句顾三哥,顾三哥、顾三哥,怎么从林姑娘嘴中喊出来就这般好听呢!哎~

    今日林姑娘说要他往东,他绝不往西,她说怎么做,他就麻利地给她怎么做,绝对听之任之。

    已经吃完早食的弟妹见姐姐要开始腌酸菜了,也跑过来帮忙。

    林曦昨日已经把大缸洗干晾干,她拿了一大罐盐出来,让三人去把大白菜抱出来,她在缸底先码一层大白菜,再将盐巴撒上去,就这样一层白菜一层盐,层层往上码,直到大白菜都码完,刚好一缸。

    她这样大手笔的腌酸菜,还用这么多盐,要是被村子里几个婶子看见了,指不定要怎么埋汰她,狠狠责备她太过浪费太过奢侈,不会过日子。

    这朝代,盐巴可是很金贵的东西,像他们这样的寻常百姓人家,都只能买到粗盐,细盐买不起也没门道去买,想多买点粗盐还不行,得有关系才行,所以家家户户吃盐都是紧巴着放的。

    哪里像她这样,还拿盐巴来腌酸菜,被看见,唾沫都能给她淹没了。

    而她仗着顾公子的财力,一买就是两大罐,一罐粗盐一罐细盐。

    没办法,谁叫她芯子不是这个朝代的,加上有顾公子这样的靠山。这想要做出美食来,不下点血本怎么能行,但凡只要条件允许,她舍得。

    没去县城采买之前,两家的盐都被她造光了,因为腌腊肉也要用到盐巴。

    盐巴是她先去买的,只买到可怜巴巴的三两,他愁得跟顾三抱怨了两句。

    顾三问她需要多少,她盘算一二,说至少两大罐吧,最好一罐粗盐一罐细的,给顾公子做吃的,有细盐肯定要比粗盐好。

    然后不知他用的什么法子,转头就真给她买了两大罐回来。

    她差点惊掉下巴。

    码好大白菜,林曦让顾三使劲将大白菜往下压,其实最好是站上去踩,可惜这里没有靴子,更没有塑料袋,赤着脚踩上去她膈应的慌。

    反正他们习武之人力大无穷,这时候正好派上用场。

    压完,她用采割来的扁竹根遮住后,再让顾三帮忙抬了一块洗干净的大石块压在上面,如此,静待它发酵就可以了。

    腌完酸菜,大家洗净手,林曦到隔壁去看一眼顾小七熏腊肉熏得如何了。

    “顾七!”林曦拍拍耷拉着头,生无可恋烧着火的小护卫,他也不嫌熏得辣眼。

    看一眼已经差不多的腊肉,林曦对他说:“今日就这样吧,随它烧完就行了,走,跟我们一起去田间挖野菜去不去?”

    “去呀~”终于轮到他了,高兴得小跟班差点没从凳子上翻下来。

    “那行,跟你主子说一声啊,拿上你们这边的锄头和竹筐,我们出发了。”

    “得嘞!”

    脱缰的野马终于又被人拴上,还是自愿把绳子伸过去的。

    林曦回到院子,叫上顾三和两个小的,告知他们出去挖野菜打秋风去,高兴得两个小的上跳下窜。

    这挖野菜他们又不是没去过,至于这么开心?她宠溺一笑。

    趁还没下雪,野菜也还没完全被冻死。

    最近也都是一直在灶台打转,她想趁机去田野间透透气,换个地方松快一下,于是这才有了集体出动挖野菜的想法。

    两个小的不是没挖过野菜,但是和姐姐一起去,他们就是觉得是一件非常不一样的事情,所以开心得都要跳起来了。

    顾三拿了林曦要的背篓和镰刀,林曦扛了一把锄头,大家锁了院门,准备出发。

    “顾七,走啦,早去早回!”

    “来啦~”

    人未到声先到,顾小七拿上装备姗姗而来。

    林曦看到顾七身后跟着的人,笑容一僵。

    “顾公子,你也要去?”

    披着个披风,还拎着个竹篮子的国舅爷不悦地怼她。

    “你们全出去了,留我一个人在家,怎么,我去不得?”

    “额~不是不能去。”林曦语塞。

    这造型怎么看怎么别扭,穿着锦袍缎面,手里却拿着个破了洞的篮子?这是贵公子穷得要去乞讨去呢,还是体验人间烟火去?

    你一病弱娇贵的公子爷,好好待家里等着吃不好么,非要跟着去凑什么热闹?万一吹个风着了凉,得不偿失嘞。

    林曦还是有些不放心地问:“您真要去啊?这身体?能吃得消不?”

    国舅爷面色更冷了,这丑不拉几的小厨娘说啥?他在她心里就是这么不堪这么虚弱这么的娇贵?

    气得咳了几声的国舅爷怒瞪她几眼,气哼哼拎着破篮自己朝前走。

    “哎,顾公子,走错了,我们去那边~”

    哎呀,雇主生气了,这可如何是好?她还要靠他吃饭赚银子嘞。

    国舅爷理都不理她,只掉了头朝着她指的方向继续走。

    林姑娘无奈,赶紧跟上去,想法子哄哄吧。

    这一天两天的,她不也是为他好,员工为老板着想,她这员工多体贴,怎么还生她气了呢。