第23章 枯燥的培训(感谢收藏,破一千)

青左立 / 著投票加入书签

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    一顿饭在欢声笑语中度过,看着空空如也的盘子,路扬觉得如果是自己一个人吃饭的话,即使做的饭菜再美味,路扬也觉得肯定没有这种大家一起“你争我夺”的氛围!

    酒足饭饱之后,路扬准备去把碗刷了然后给她们培训。

    但是几女哪能同意,叫路扬待在客厅看电视,几女就去帮路扬刷碗打扫卫生。

    三女有的洗碗,有的拖地,还有的给路扬洗衣服。完全扮演了“保姆”的角色,路扬起初还不好意思。觉得她们虽然是自己的员工,但是自己也不是黑心资本家好不好。

    慢慢的,路扬还感觉挺享受,那种什么都不用自己操心的感觉还挺让人着迷的。

    几女忙完之后,路扬拿出刚才去商场买的笔记本,第一步是准备让她们先记配方。

    路扬将脑海里的配方告诉她们,让她们先写在笔记本上。

    写完了配方和注意事项之后,路扬便准备亲自动手,给她们先演示一下。

    一般奶茶店有四个位置,分别是前台、水吧、以及后备以及收银。

    但是现在只有三个员工,加上路扬一共才四个人,确实有些欠缺,但是先把她们培养出来再雇人的话就可以让她们去培训新人了。

    收银负责的是给顾客推荐点单,交流及收账。

    前台负责成品打包及出品,当水吧的人将东西做好之后,前台负责将饮料打包拿给顾客。

    水吧就是负责做饮料的一个过程,一个奶茶店水吧是技术工一班的存在,如果没有水吧,那么这个店铺就会陷入瘫痪。

    后备是负责准备食材的,比如泡茶、煮珍珠、换茶汤、熬制配料、以及卫生。就相当于后勤服务打杂的,总之哪里需要什么都是后背的事情。所以相对来说后备很幸苦。

    路扬当然希望以后扩张的时候她们每个人都可以独当一面,所以他希望王可儿、王璐、吴映洁三女每一个位置都会。这样她们以后培训新人的时候就没有任何的问题。

    路扬将这些最基本的东西告诉了三女之后,也把自己的想法告诉了她们。希望她们三个人可以认真去学习。

    三女也听的很认真,每个人准备先学习一个位置的,学会之后马上学习另一个位置的内容。

    由于家里没有收银设备,而相对于其他环节来说,收银设备也是最简单易懂的,所以路扬就要求她们先把水吧,前台以及后备搞定,收银等店铺装修好之后再去店铺进行学习。

    在路扬的指导下,把位置安排好之后,路扬一个一个的给她们演示,把一些需要注意的地方,特别是卫生这一块详细的和她们讲解,毕竟做餐饮的都得保证卫生第一!

    做奶茶一般不会存在什么难度高的动作,不像做咖啡和调酒一样,需要有很高的掌控力,需要恰到好处,又要姿态优雅!

    每个量需要多少都是规定好的,果糖几克,植脂末几勺,水果几片都是规定好的,工作人员只要重复这些过程就好。

    当然有人或许会装杯好看一些,有些可能会稍微粗糙一点,总之这个工作在路扬看来其实是有些枯燥的。

    所有流程都做完之后,路扬便在一旁看着她们几个人弄,有什么不对的地方,他就会插上一句为她们从新讲解。

    路扬尽量让自己少说话,这样的话就不会让几女紧张。

    在另一边,秋弄影只感觉心情很烦躁,毕竟这两天路扬都没和自己发个信息什么的。自己有几次想和他发个信息,但是碍于女生的矜持,让她几度放弃,只感觉很不爽。

    心里老是抱怨路扬像个木头,不解风情,自己都表现的这么明显了!

    “臭木头,笨死了!”

    她的秘书小玲看见她这个样子,忙问到:

    “秋总,您是哪里不舒服吗?要不要去医院看看?”

    小玲看着秋弄影一会笑,一会儿又生气的样子,还以为秋弄影不舒服。

    看着小玲这么问自己,秋弄影只觉得一阵尴尬,连说到没事。

    叫自己的秘书先出去之后,秋弄影的脸一阵通红,似乎是自己的秘密被人发现了一样。

    这边的路扬正看着几女操作,不知道有一个人正在“惦记”着自己。

    拿手机一看,发现有几条未读消息,是秋弄影发来的。问路扬奶茶店的事情进展的怎么样了。

    其实秋弄影是想问路扬为什么这两天没和她联系,但是又不好意思这么直接的说出来,只好这么问路扬。

    路扬回复她:

    “现在她们三个正在我家培训,只要店铺装修完毕,便能开业。”

    秋弄影看着路扬回复的信息,只感觉心里十分的酸。想到自己都没有去过他家,竟然被别的女人捷足先登,虽然她们是店铺的员工,但是她就是觉得十分不爽。

    鬼使神差的回复了一句:

    “我待会下午要过来吃饭,给我留一份。”

    路扬不知道为什么她今天想过来吃饭,还以为是自己的厨艺把她征服了,以至于是真的想来吃饭,所以也就没多想,并告诉她到时候给她打电话。

    虽然我们的路扬同学也谈过一段短暂的恋爱,但是呢有些在感情方面小白的她根本感觉不到秋弄影似乎有些不太高兴的样子,对于这种凭实力单身的大少爷,作者君也表示有些无奈!

    结束了和秋弄影的聊天之后,路扬对三女说:

    “待会另一个老板要过来,陪大家一起吃饭,所以呢,现在我们的培训暂时先停一下,我先做饭,吃完饭后再继续,你们也趁机休息一下。”

    几女听了路扬的话后,知道店铺的另一个女老板今天要过来,她们似乎还有些紧张,毕竟没有见过面,不知道好不好相处呢!

    看到三人不自然的样子,路扬对她们说:

    “不用紧张,也不要感到拘束,另一个老板人很好的,到时候你们一定会喜欢她的。先去休息一下吧!”

    被路扬这么一说,几句才稍微放松了一点。当几女要求她们给路扬打下手时,这一次路扬没有随她们意,将她们义正严辞的“轰”出去了。

    刚才她们三人已经够累了,再让她们帮忙,路扬可不忍心,毕竟她们以后可是自己的镇店之宝!

    几女这一次也很乖,可能确实有些累了,所以就没有“抗议”,来到客厅看起了电视。

    “诶,你们说,我们的另一个老板会不会很漂亮?”

    被吴映洁这么一说,两女都把注意力放在了这个话题上,电视都不看了。

    “应该会很漂亮吧!我们扬哥这么帅,另一个老板肯定也差不到哪里去!”

    女孩子之间的话题永远这么的奇怪,一坐下来都会聊长相。路扬不知道的是,他的长相已经在宿舍被几女说了很多遍!

    都是说比明星还帅,简直是心目中的理想型!

    确实单凭颜值,路扬确实要吊打一大群流量明星,所以沈玉梅才会担心自己的侄女如果不下手,等路扬去了大学,那还有自己侄女的事。