长兄难为1-105

人参福果 / 著投票加入书签

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    大牛跟钟谦两人回了府里,钟谦先跑去了他爹的外书房找钟斐,顺便跟他爹商量请人来的事。

    “你小子少去麻烦你张叔,你张叔就被你闹得要做饭的吧,”钟斐看见长子那副跳脱的不靠谱样子训道,“以后得你张叔说才行,你要是想吃什么就找厨房,听到了吗?”

    “听到了,爹。”

    “行了,别做那小儿样子,都快成亲的人了。你张叔说要请什么人来着,跟我说说,我派人去请。”

    “哦,就表叔、姚先生,我还想请邹伯来,但是邹伯不在京城,还有舅爷爷,但是舅爷爷应该不会来……”钟谦掰着手指头一个一个数出来。

    “行,我知道了,你去给你张叔帮忙去,别光坐着等吃啊。”钟斐叮嘱道。

    钟谦点点头:“知道了,爹,那我先去了。”

    大牛进了府就去找大管家钟良,钟良是钟有齐的爹,早就听儿子多次强调了大牛的重要性,所以钟良一直对大牛极为恭敬。

    这边大牛刚说要调些食材,钟良立刻殷勤地帮忙张罗起来。

    之后钟有齐又特意跟他说了请些什么人来,钟良知道后又调了好些量少珍贵的食材到大牛的院子里。

    并且还派了人府里的三管家,也就是他的三弟钟呈带着十来个下人去伺候。

    大牛看着下人们源源不断地将食材还有炊具往自己院子里搬,一起的还有两个大厨过来帮忙打下手。

    大牛没推辞,着手开始请点刚送过来的食物,鸡鸭鹅鱼肉羊这些府里常见常备的肉类就不说了,竟然还有不少海鲜,要么是养着,要么是冻着的。

    这还是大牛这么多年来第一次见到这么多这么齐备的食材,一时间手也有些痒痒,准备大干一场。

    虽然大牛觉得其实就四五个人吃饭,用不着这么多人打下手,但钟呈嘴太会说,倒把大牛说服了,将下人都留下了。

    这大牛是习惯了没人伺候,自己动手,但其他来吃饭的,每一个人都是前拥后呼,一堆人伺候着的。

    就是那时候在打仗的时候糙点,但一旦有了条件,钟斐他们都会由着人伺候。

    查看完所有食材后,大牛心里理出了一个大致的菜单,主菜就做一个辣锅,再准备些可下的食材,像肉这些都可以下进去烫着吃。

    但一个火锅肯定不够这四五个大男人吃饱的,除了这个,再做一个香辣蟹煲。

    香辣蟹煲自然不会只有蟹,里面还能再加上其他的海货一起煲,味道极是鲜香。

    其他的炒菜更是简单,现在有了大厨打下手,大牛只需要等人都到齐了再去做就是。

    现在要准备的就是辣火锅的底料,香辣蟹煲以及一个鸡架汤。

    这三个菜备得差不多时,院子外面就传来了说话声,钟谦赶紧出去迎。

    钟府的下人训练有素,说话的声音可不会像这样传老远,一定是钟斐几人到了。

    大牛看着炉子上炖好的两个热锅以及一瓮汤,再检查了两个大厨备好的菜,放下锅铲擦擦手也出了厨房,一出去被站在院子里的十来个人惊了一下。

    还好大管家给送来了不少人手和食材,不然自己早先打算的真不够吃。

    大牛心里正想着,被钟斐看见了,招呼他过去。

    “柏阳,别忙了,让下人们去忙去。”

    “我把两个锅子都准备好了,其余的都有人备了。”

    “伯阳,我来给你介绍一下,这是我的长子何嘉泰,二子何嘉平,”何时年说完,转身对两个儿子,“叫人啊,这是你张叔,你们得跟见了亲叔叔一样知道吗?”

    “是,爹。”何时年的两个儿子乖巧地给大牛行礼。

    “这个,额,这个是我……”何时年又要介绍自己长子身边的一个年纪差不多大的少年。

    那少年往前一步,同样恭敬行礼道:“张叔,我是嘉泰的同窗,赵煦之,叫我煦之就好。”

    “好,都是好孩子,等会儿可得多尝尝叔的手艺啊。”大牛看着这个俊秀的少年,心里感叹了一下他的礼节,笑着说。

    “一定,早就听何叔说您的手艺是他吃过最好的,今天可有机会试试了。”赵煦之微笑着说。

    旁边的何时年脸上闪过一丝讶异,马上就掩饰了过去,不过正好被听了赵煦之的话惊讶转头看向他的大牛看见,但也没有表现出来。

    “伯阳,我给你说,这是我大哥姚沐,”姚洲看他们话说完了,适时开口说,“这个是我大哥长子姚宣,次子姚敏,这是我长子姚朗,你们也叫张叔,待他也得像待亲叔叔一样。”

    “张叔。”

    “张叔。”

    “伯阳,本来你只打算叫我们几个过来,没想到我们是拖家带口来的吧。”姚洲笑着说。

    大牛努力将刚介绍的人尽量记住,听到姚洲的调侃,笑着说:“我是没想到,不过还好大管家给送了不少食材过来。既然这样,我们就先吃一轮,吃过后歇会儿,咱们再自己动手烤些东西吃,就着烤肉一起喝几杯。”

    “我喜欢烤肉!”钟谦本来在旁边安静听着,听到要烤肉立刻开口,“叔,我想要你上次在庆州烤的那个烤全羊,太香了!”

    说着,钟谦不由得咽了咽口水,旁边上次吃过的钟斐也大声赞同,何时年跟姚洲更是说,上次错过了,这下要好好尝尝味道!

    看自己的手艺被喜欢被期待,作为厨子的大牛也高兴得很,让钟斐先招呼着人都坐下,自己去厨房着人手上菜,再动手炒。

    将一席面菜都安排好了,大牛又调了烤全羊和烤鸡的腌制佐料,交代打下手的大厨给帮着“按摩”腌入味后便出来上了桌。

    桌上的人虽然早就被菜的香味馋的不行了,但都没有动筷,等到大牛安排好厨房的事宜,出来上桌后才开吃。

    “伯阳,还是你做的菜够味,我家里厨子做的还有外面的热锅子店都感觉像是少了什么。”何时年一边往自己的碗里捞肉,一边说道。

    “我也觉得,我家厨子做的菜总感觉少了味道。”钟斐也说。

    “哈哈哈,你们这是跟我关系好,吃我的手艺有先入为主的好感吧。”大牛这些天吃钟府的饭菜,感觉跟自己是不同的口味,但也很好吃。

    “不不不,张叔,是真的,我也这么觉得。”何时年的次子何嘉平道。

    “是啊,我在庆州的时候最开心的就是張叔不忙的時候,張叔不忙就能給我做飯吃,”钟谦不甘示弱地开口,“大表哥,你说是不是。”

    被点名的何嘉泰不紧不慢地从自己碗里抬起头,掏出帕子擦了擦嘴角说:“是,叔的手艺的确是我吃过最好的。”

    “哎呀,哥,你这样也太斯文了吧!”何嘉平看自己大哥的斯文样忍不住吐槽道。

    “你以为像你一样粗鲁?”

    “哼。”

    姚沐吃着,转头看向自己旁边的姚洲:“二弟,你少吃些辣。”

    “哥,别担心,伯阳准备的菜特意给去了我沾不得的,以前在临镇的时候,伯阳还给我做过一段时间的药膳,他知道我不能吃什么的。”

    “那就好,难得你胃口这么好,能吃就多吃些。”说着,姚沐给弟弟夹了几筷子素菜。

    第一波吃完,大牛让下人将席面撤下去,给每个人上了一盏解辣的凉茶,让众人先喝着。

    再让下人在院子靠边处生起了一堆篝火,架上架子,用竹枝将腌好的鸡和羊撑起来,架上去烤。

    架好的烤全羊和烤鸡瞬间吸引了几个少年人的注意力,除了钟谦,这几个少年人都还是第一次见到这么粗犷的方式,几人都聚到了烤全羊周围仔细瞧。

    而这边的几个大人,姚洲、姚沐说着话的时候,眼神也时不时地瞥向篝火上烤得滴油的羊。

    等到烤全羊表皮慢慢焦黑,香味也溢散出来,大牛这边停止了说话,几人也聚到了篝火旁。

    大牛看烤全羊表面似乎熟了,去到里屋取出一把匕首,一下拔出。

    “哎呀!”钟谦一下被突然出现在人群之中的一个下人挤开了,没站稳叫了一声。

    大牛朝旁边看去,一下子也有些懵。

    这人一直盯着我干什么呢?

    “退下!”赵煦之呵斥那人。

    旁边回过神来的何时年几个也赶紧打圆场:“伯阳,别见怪,这,煦之他爹看他跟眼珠子一样,下人也是护主来着。”

    “哦,是这样,没事没事,来,这肉好了,我给你们片,喜欢直接吃的就直接吃,不然就蘸了酱汁裹在菜叶里吃也行。”大牛现在也没法多想,岔开话题道。

    “太好了,总算是好了!”何嘉平拍着手说。

    “你们可以先吃这两只烤鸡,我先给你们片肉。”大牛说着,拿着酒坛往匕首上浇了后在火上烤干,开始片肉。

    刚刚那件事情也就算是翻篇了。

    肉吃完,酒也喝完,钟斐,钟谦和大牛三人送走了客人,往回走的路上,钟斐犹豫了好久才开口说:“伯阳,今天来的那个赵煦之,他身份金贵,你也别把那事放在心上,不是针对你的。”

    “嗨呀,放心吧,那个赵煦之说话做事就透着一股矜贵,我心里有数的,反正也就这一次,说不定以后都见不着了。就这样啊,我先回去了,你们两个今天吃那么多,别急着休息,消消食了再睡觉。”大牛不在意地摆摆手,在岔路口往自己院子的方向去。

    反正我现在一个“无业游民”,天天待在钟府里,怎么的应该都没事。大牛心里想着,背着手边赏着月色边消食。

    钟斐看着大牛回去的背影走到转角不见,跟钟谦回去的路上,心里也奇怪“赵煦之”今天来的目的。

    要说是为了钟家,那之前为什么没有一点反应。之前钟斐有问过何时年,何时年也说奇怪,当时钟有齐送信过去,“赵煦之”听说是张伯阳,之前准备离开的,倒是主动提出说一起。

    冲着伯阳来的?钟斐忍不住皱起眉头。

    难不成还真是这样?可是伯阳有什么值得注意的?这京中除了钟家这几家,就只有他的两个弟弟常有联系,总不会是为了伯阳的两个弟弟吧?

    钟斐想到这里,脚步顿了一下。恐怕真是为了张叔琅和张季理两人!

    三牛和四牛之前做的事,虽然很隐秘,但也并不是没有人察觉。

    不知道是太子自己的突然想法,还是周峰的主意?钟斐心里沉了一沉。

    钟家至少能护住伯阳一人,至于张叔琅和张季理两人,他们各有姻亲,应该不至于会有生命危险。钟斐打发走儿子,坐在书房思索着。

    明日给张叔琅和张季理两人递个信过去,让他们两人去想吧。

    钟斐想通今日的事,不由放松一些,端起热茶抿了一小口。