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黄松和张大牛在路口道别。
张大牛更是说，明年黄松要是中举了，一定得给自己送信告知。下回要是自己去了县城，一定正式上门去拜访。
黄松的家庭很殷实，是镇上数得上的。镇上最大的车马行就是他家的，虽然在整个县城范围排不上名号，但在镇上，黄松的父亲算是一号人物。
这时候的车马行有点类似于现代的运输公司，也有点像4S店。不过经营的主要是租车生意，贩卖一些驴骡等畜力。
要张大牛看，他家干的是租、卖车和运输大型物资这样高端产业，跟一般的出租牛车、马车这样的不一样。
比如每年差役下乡收粮食，都是他家提供的车。黄松以前说漏嘴过，这事租金不高，差不多刚好够个损耗，有些时候镇上财政不行，还会少点。
不过张大牛觉着，本来他家揽下这活，也不是为了赚钱。更重要的是他家能垄断镇上大宗生意。
至于牛马，是官方运营的牛马市场。
谁家买了牛和马都得定期说明情况，还有差役随时抽查。以防有故意杀死牛和马的情况，或者牛和马死亡瞒报的事情发生。
毕竟这两样是战略物资，死了的尸体也得回收的，不得私自处理。
至于有钱人想吃牛肉的话，有专门的肉牛养殖场，这里定期杀的牛基本上被有钱人包圆了，或者等官方收回的老牛，死后的肉会放到市场去。
王朝初年的时候，有些有钱人故意把牛摔死，这样好吃肉。
这样的现象屡禁不止，尤其是几十年前，有个地方叛乱，朝廷镇压后彻查武器的来源。
弓箭所用的材料很大部分是富户私自摔死牛，吃了牛肉后，牛角、牛筋、牛皮这些材料被匪首秘密收购，不知不觉竟集了够两千人用的材料。
这事之后，当地涉事的富户全部斩首，还抓了一批涉事较浅的人全家流放。并下了相应的律例，十分严苛。
自此之后，谁都不敢乱来。尤其是这样干过的人都谨小慎微，生怕露头被当典型。
即便这样规定了，但牛肉市场还是有需求的。后面朝廷又允许办肉牛养殖场，专门养殖畜力小的牛专供宰杀吃肉，当然牛角、牛皮、牛筋等还是会被统一回收。
羊猪等牲畜则是归了菜市场那面负责，也包括禽类。
张大牛之前就是想带着张四牛去菜市场，趁着天气还暖和，准备买些鸡苗。养一两个来月后，正好过年时可以宰杀了吃。
不过之前遇到黄松聊了一会儿，后来又在曹夫子家待了将近一个时辰，本来是想先去市场上看看行情，也是给张大妹打听的时间。
从菜市场回去，再叫上张大妹一起，也好顺便问问打听的情况。
现在这时候了，就干脆回去二庆叔店里，看看他有没有打听到消息，也问一下张大妹打听的事情。
张大牛带着张四牛往回走，看到一个木器店，想到之前有答应张四牛生辰礼物的事，便带着张四牛进去。
木器店里琳琅满目，家具、器物、玩具应有尽有，可以说只要是木头能做的，这里都有。一些家具上的雕花特别协调，摆在铺子里十分好看。
尤其是一些微雕的小摆设，张大牛看得目不暇接。有一座大摆件，雕的是一只老虎下山的姿态，极其生动好看。
不过张大牛问了这东西的价格，三百两，很“美丽”。这还是因为木头并不名贵，所以价格提不上去，但仍然是他买不起的东西。
张大牛以最真挚的夸奖夸赞了木店老板的手艺，这的确是他的真实想法，以他没见过世面的见识，仅仅是一个镇上的木店手艺都让他感叹了。
最后张大牛只花了几文钱给张四牛买了一匹小木马，这小木马一看就是学徒工的手艺。不比还挺好看，一比就觉得的确不咋值钱，不过张四牛已经很惊喜了。
张大牛是老板笑着亲自送出门的，大概老板好久没被人用这么真挚的话语夸奖过了。
原本十二文钱的木马，最后也只花了六文钱，这已经算是老板的良心价格了。
走出门，跟老板告别，张大牛看着张四牛拿着小木马开心的脸，心里自得，我没让人便宜，别人都主动便宜，这才是讲价的最高境界嘛。
刚回到二庆叔的铺子，张大妹就一脸焦急地迎出来。
张大妹刚要开口说话，眼睛瞥见张四牛手上的小木马，一把抢过来。
“大哥，怎么又给他买东西？这东西可贵了吧。”
“给我，还给我，这是大哥给我买的生辰礼物！”张四牛蹦跳着想抢回来。
“小牛这不马上就七岁生辰了，我给他买个玩具。”张大牛看到妹妹的眼神有些心虚，好像是有些。
“多少钱？”听到是生辰礼物，张大妹就没再说什么，问了价格。
“本来是十文钱的，我只花了六文钱。”
“六文钱？这么便宜？”张大妹仔细看小木马，这么大，还刷了各种颜色的漆，怎么会这么便宜？
“大哥与老板相谈甚欢，那老板自己只收了这些。”说到这，张大牛不自觉地有些骄傲。
“行吧，”张大妹把木马还给张四牛，支开张四牛，“下次别让我看到你找大哥要东西，你进去玩吧，我找大哥有事。”
张四牛对着大姐做了个鬼脸，在大姐的巴掌落在身上之前就跑进了铺子，把新买的小木马向妞妞炫耀，惹得妞妞也想让王二郎给自己买一个。
铺子外面，张大妹把张大牛扯到角落里。
“大哥，你让我打听的那家姑娘已经许人了！”张大妹压低声音说。
“啊？不会吧，这才几天啊，这么快？”张大牛感觉有些惊讶。
“对啊，听说就前天跟一家定亲了，不过暂时还没传开。我是刚好遇到了他们村的一个婶子来二庆叔店里买东西，我就跟她聊了几句，正好就问到了。”
“那你没透露咱家的情况吧？”
“当然没有了，是关婶子问她村子里的收成，她自己拐到了邻居家定亲的事去。我再一听，她邻居就是你让我打听的那家，定亲的也就是你说的那个姑娘。”张大妹解释了一下经过，然后看着大哥，等大哥给出主意。
“这样，今儿回去要是还早，你就去找刘婶子，让她带你去找王婶，看王婶怎么说。”张大牛想想，还是打听一下前因后果再决定。
“诶，行。”张大妹答应下来。
然后两人回到了铺子里，二庆叔看到张大牛回来，又把他扯进屋里。
张大牛默，总感觉自己是个接头的情报贩子。
“大牛，我刚去找那人，那人说这事能做，不过得向衙门里备案，你想什么时候弄都行。”
“谢谢二庆叔，今天真是麻烦了。”张大牛感激地说。
“哎呀，不算什么，那人跟我关系好着呢，这都不是什么大事，又不影响别人。”王庆摆摆手。
“二庆叔，我想着我在那里支个茶水摊，村子里其他人也能在路边卖点别的，或者进点东西来卖也成的。”
“诶，这样也不错，也免得那些人跟你一样支个茶水摊，那就没生意了。不过我觉得你可以做点吃的卖，村子里其他人可没有你的手艺。”
“对呀，我就是这样想的，卖点干粮什么的，都是家里有的。”
“二庆叔，茶水摊支起来了，二牛、大妹他们都能帮忙看着，我想着我能不能去专门帮办事的家里去做酒席。”这是张大牛后来想的新想法，那边摊子支起来了，也不用他天天守着啊。自己做个酒席还是能做的，只不过不知道自己能不能操办好一次席面。
“大牛，这可能不行。这办席的，除了请自家人做饭外，好像也没见谁特意花钱请人做啊。镇上的，要么自家人做，要么去酒楼里叫席。”王庆否定了这个想法。
“啊，也是。”张大牛被现代的情况误导了，仔细想想也就明白了。
这农家人互相熟识的就那些，哪有现代的人交际甚广。你要一个可能一辈子都不出镇范围的人能认识多少人？
“不过大牛，你别急，镇上有些人家也会请人来着，叔帮你盯着。”
“没事，叔，我这摊子支起来了，来来往往那些人吃了我的手艺，觉得好吃的肯定有人时时来吃，说不定我都没空去给人办席呢。”
“对对对，大牛，你这手艺肯定很多人爱吃的。这下，我就带你去衙门那边，办好了，你就可以开始筹备了。”
“好，麻烦二庆叔了。”
“看你这小子，现在总是这么客气，不过比以前闷不吭声的好多了。”王庆拍拍张大牛的肩膀说。
“我，这实在是只能说些感谢的话了。”张大牛一哽，的确自己比以前活泛多了，以后得慢慢改变大家对自己的印象才行。
“行了，以后可别老是谢啊谢的，咱们两家啥关系啊。走吧，现在就去那边。”说着，王庆带着张大牛出来，对关氏交待了一声，就去了衙门。
出来的时候，张大牛怀里就揣了一张文书，钱袋里也少了一百文。
张大牛进去了才知道还需要非亲族的有恒产的人给做担保，之前二庆叔都没提这个，是二庆叔自己自愿地给担保的。
至于一百文，则算是三年的税。
那边是大路上，张大牛也算是得在路边占块地方，就象征性地收点税，至于其他的移动的小货摊一般不收税。
不过哪天要是差役去了那里，也会收那些贩子几文钱。
晚饭吃的很早，是在关婶的父母饭馆里吃的饭。
整治的饭菜在张大牛吃起来味道还不错，油盐等各种调料放的比农家人多，火候掌握的也挺好，不愧是镇上几十年的老店了。
不过跟张大牛做菜的风格完全不同，张大牛自认为自己还是能做不少口味不同的菜式的。
既然现在已经定好支摊子的事，回去了就把空间里以前买的书翻翻，看能不能找到菜谱什么的，多学些菜式。
吃过饭，张大牛带着张大妹和张四牛回到二庆叔的铺子里牵了牛，转去另一条街买了盐和一把菜刀。
盐只能在指定的地方买，买卖私盐是死罪，而且张大牛是拿出了之前批的条子，才能买三罐盐。
铁器也得开条子，张大牛也是用之前用支摊的理由开的条子，才能买到一把菜刀。
既然今天已经做好了准备，其余的东西今天也能买就买些。然后张大牛带着张大妹和张四牛去了菜市场。