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等待上菜的时间不算长,那高个小哥就把两盘菜都端上桌了,又很快去盛了两碗饭端上桌。
古灵从桌上的竹筒里抽出一双筷子,沉默的伸向了那盘红烧肉,扒拉了两下。
小丫头早在红烧肉端上桌后就迫不及待夹了一块放进嘴里,这会嚼了几下,脸上的表情迅速从十分期待变成了大失所望。
古灵并不意外,只是问她,“怎么样?好吃吗?”
小丫头又嚼了几下,囫囵吞下肚,又迅速扒了一口饭,这才凑过来小声向她道:“不好吃!闻着也没有姐姐做的红烧肉那么香,这个肉又腻又柴的,还齁咸!”
望着小丫头一张小脸皱成了一团,古灵不由失笑,真有那么难吃吗?
这盘红烧肉,单看外表,倒也是油润通红,然而却明显能发现是瘦肉居多,肥油大概都熬了油了。
夹一块放入口中,确实有些油腻过头了,且肉块明显带有焦硬感,肉质干柴,舌头还能感觉到一丝猪肉特有的毛腥气。已经可以肯定这肉定是先拿去将油熬出,然后才拿来做菜,已经完全失去了红烧肉的多汁柔嫩口感了。
更加致命的缺点也一如小丫头所说,还齁咸。
放下筷子,将一盏茶都喝下肚,古灵也有些失望。
虽说这个年代物质生活条件落后,大多数百姓在自家做菜时会在菜里加很多盐,以达到少吃菜多吃饭的目的,但开饭馆的都这么干,就真的令人有些无语了。
又尝了一口拌三丝,这家店的拌三丝是用胡萝卜丝和千张豆皮丝以及木耳丝炒制而成,还好这道菜没有特意加多盐,虽然吃着有些寡淡,豆腥味也比较重,但好歹它没红烧肉那么咸。
“先凑合吃吧。”古灵只得安慰小丫头,“晚上回去咱们再自己做好吃的。”
到底也想着花了钱不能浪费,两人也只好就着饭,将那一盘齁咸的红烧肉和寡淡的拌三丝吃完。
连着喝了好几盏茶,总算将嘴里的味压下去了,付了钱,古灵带着小丫头走出了这家饭馆。
此时正是饭点,这家小店虽未客满,不大的店面倒也坐了个七七八八。
小丫头回想起方才吃的两道菜,仍是一副嫌弃的样子。
“姐姐,你说这家店做的菜这么难吃,怎么还会有人吃呢?”
摸了摸她的头,“菜是难吃了点,但是价格还算便宜,毕竟不是谁都有钱能去大酒楼里吃好菜的。”
一提到大酒楼,小丫头瞬间来劲了。
“姐姐!鱼丸和鱼面!我们也拿去卖给那些大酒楼吧!那么好吃,肯定要卖给吃得起的人!”
古灵也正有此意,方才观察了一阵,鱼丸和鱼面这两样在这里居然还是个新菜品,这样一来,还是得先去大酒楼瞧瞧,一般的小饭馆真不像是能大批量订购的。
于是两人又问过一名路人,得知此地离镇上最大的酒楼元江楼不远,便连忙向着那元江楼去了。
听路人所说,这元江楼在泾河县颇有名声,东家父子掌勺,已经在泾河县红火了四十余年,期间未逢敌手,可算是一家独大。
这会两人已经来到了元江楼前。
望着足有三层高的宝塔状大酒楼,小丫头也不由咂舌。
“真气派,这酒楼跟京城那些大酒相比也不会差太多了。”
那想必生意确实不错,才能有钱将酒楼盖得如此豪华。古灵在心里暗暗想着。
正是饭点,元江楼可谓是宾客满座,抬头一瞧,即使是二楼和三楼雅座也能看到来来往往的人影。
果然是生意十分红火。
古灵心里不由抱了些许希望,若是他们家肯合作,以后的收入就不用愁了。
理了理衣摆,古灵牵着小丫头,缓缓步入元江楼。
刚一进门,就有机灵的小二瞧着来了客,手脚飞快上前来,面上带笑招呼两人。
“两位客官里面请,两位可约了人?还是就两位吃饭?可需要雅间包房?”
小二一看来了两位女客,一大一小虽然年纪不大,却都生的一副好相貌,身上的衣物也都素雅整洁,一时间也不敢怠慢。
古灵听他一口气问了这么多,微微窘了一下,“这位小哥,我们是想和贵酒楼做点生意,不知可否帮忙引荐一下贵酒楼的管事或掌柜的?”
小二一听不是来吃饭的,脸上的笑容也就淡下几分,只是对着两个小姑娘,到底也不好恶言相向,于是只开口问道:“不知姑娘所说的生意是?”
古灵将准备好的竹筒递到他面前。
装鱼丸和鱼面的竹筒都是特制的,顶上钻了好些孔洞,这会古灵打开盖子方便他看清楚,一边又解释道:“这是我们家自己做的鱼丸和鱼面,无论是做汤或是炒菜,味道都十分不错。”
小二勾着头,瞧了瞧这白生生的丸子和苗条,也没瞧出个名堂,一听是鱼丸和鱼面,也只是嘴上略带不屑的道:“是用鱼肉做的吧,再好吃还能比咱们东家正儿八经用活鱼做的菜好吃?鱼肉做丸子倒也还算新鲜,只是也比不上狮子头啊。”
他全然不给古灵开口的机会,只是自顾说了一大通话。
“姑娘若是不吃饭,还是请回吧。我也跟你透个底儿,每天来咱们元江楼自荐想要合作的,没有一百,也有八十了,真正能让咱们东家请进去的也就那么几个,我看姑娘年纪轻轻,还是踏踏实实找个好人家为好,何必要做这些抛头露面的事呢?”
他语气逐渐从一开始的不屑转为轻浮,虽然口口声声说着好像是为古灵着想,却句句都含着对她的轻视和恶意。
古灵于是也懒得再和他说什么,从一家店的员工基本就可以看出这家店的整体素质。
连个跑堂的小二都如此自负轻浮,惯会看人下菜碟,就算勉强合作,自己怕是也无法在其中捞得什么好处,指不定还得反过来给他们卖命。
于是古灵直接合上竹筒,二话不说就拉着汀兰转身出了这元江楼的大门。完全无视了周围指指点点的围观群众和那仍带着轻浮笑意的小二。
出了元江楼大门,小丫头才愤愤开口。
“太过分了!那小二一看就不是个好东西!不想跟咱们做生意就罢了,还偏偏要调戏姐姐!”
本来还有些失落的古灵瞬间被小丫头逗乐了。
“小丫头,别瞎说,你就当是路过大街听着一条瞎眼狗吠了几声,咱们不理他。”
小丫头愤愤挥舞着拳头,“没错!瞎了他的狗眼!”