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得到了工匠们的再三保证，加上不需要花钱，苏锦妤犹豫之后，答应下来。
约定了一个大概的交货时间，苏锦妤去了李家小酒馆。
“之前就听说了，你们这又是包山，又是买地的，手里的钱还够用吗？”
卤味已经全权交给小酒馆来做，倒是酸笋，苏锦妤还会做，等好了之后，让李二叔运到镇子上来。
不卖卤味，酸笋又需要一些时间，李家人担心苏锦妤的钱不够用。
小酒馆这边，每个月都会准备出一部分钱，当做是苏锦妤的分红。
前几日，一家人商量好了，可以再多抽一些出来。
“大娘放心，家里的钱够用，以前如何，现在就还这么办。”
“其实包山也有好处的，您想一想，眼下都知道，咱们家靠着卤味跟酸笋赚钱。”
“这卤味或许不好模仿，可酸笋呢？村子里都有人做出来了，这样一来，之后主要赚钱的，就只有卤味，人人都去山里找笋子，咱们想做酸笋都不成。”
“可包了山，那山上的东西，都是我们家的，我们留了半片，想来也够一般人用了，他们若是觉得不够，也可以到这边来，可这样就得花钱了。”
“再者，猎物什么的，这边山里的也都是归我们，平日里闲着，煜哥就会给我们那半片山做标记，倒也挺好的。”
偶尔遇见猎物了，还特意赶到他们所在的那半片山里。
做好了标记的那半片，一般人想进去偷偷做什么，也是不容易的。
“除了酸笋之外，咱们的山葡萄酒跟山葡萄汁，到时候都可以从那半片山里采摘，别人想要学，也得需要足够的功夫跟钱。”
他们家的山葡萄酒跟山葡萄汁，可没有酸笋那样容易学去。
要注意的实在是很多，稍有不慎，不仅仅采来的山葡萄白费了，其他的用料，跟花费的时间，也就都浪费了。
当然，酸笋也是个浪费时间的东西，可到底，比起山葡萄酒来，花费的时间要少一些，用料上，也不相同。
山葡萄酒失败了，那就是真的失败了，可酸笋若失败了，好歹还能挽救一下。
苏锦妤如此说，李家人这才放心下来。
“对了，有件事，得让二叔帮个忙。”忽然想到了什么，苏锦妤看向李二叔。
还没等她说是什么事情，李二叔就冲着她点头。
“其实也不是什么难事儿，但这事儿，我自己办确实不如二叔能帮我办的多。”
苏锦妤想着，眼下有不少人家，种植的甜杆已经长起来了。
工匠那边确定好了时间，可只有东西，没有试验的工具，那肯定不行。
村子里种植的人家不多，到时候得上外面收一些回来，然后试着看看。
在这方面，李二叔无疑是最合适的人选，可以请他帮忙，多收一些甜杆回来，做一个尝试。
若是成了，自然最好，之后这便是生财的门路之一。
若是不成，反正地也买了，东西也造了，大不了出少量的糖，自家食用。
又或者，利用甜杆的其他作用，将这份损失弥补回来。
“收甜杆？这倒是没问题，可你要那么多甜杆做什么？”
倒是有些人家会种这东西，可大都是给自家孩子解馋用的。
苏锦妤买地打算种甜杆的事儿，李家人在镇子上不知道。
之前村里人来嚼舌头，说的是其他事儿。
甜杆这东西，想要收这么多，并非易事，但李二叔愿意帮忙。
可他很好奇，苏锦妤到底又想做什么？
“等到时候，你就知道了，最好近几天帮我联系下，大概半个月后，这些东西就得收上来。”
跟那边约定的时间，就是半个月。
原本，苏锦妤是想弄个大一些的，可后来想想，觉得消耗的时间会很长，再者，万一不行，做那么大，占地方不说，看着心情也不好。
所以商量的是做小一些，就算占地方，可也足够用。
到底，眼下收获甜杆，也收不上那么多的量，自家地里想收产，起码眼下是不成的。
“行，那我就帮你踅摸踅摸，不一定能整出来多少，反正我尽量。”
李二叔知道，苏锦妤向来是个有主意的，不打无准备之仗。
之前她说的那些，如今都不错，这收甜杆，自然有她的用意在。
说完了甜杆的事儿，又说起之前商量过的事情来。
李家小酒馆内有个冰窖，正好店铺里有些果子，苏锦妤亲自动手，做了份冰点出来，让李家人品尝。
“眼下倒是合适了，只不过，还少点东西，目前也就是吃个新鲜。”
若是有牛乳一类的加进去，就更好了，可这样一来，成本也会添加。
“可以这样……”
苏锦妤说了个法子，那就是稍微准备一些牛乳，也别太多，再就是糖之类的，都少许。
一般人家来买，就吃个新鲜好了，若是有钱的那种人家，就加上牛乳跟糖，然后多收些钱。
当然，这个法子用不了太久。
没钱人家吃个新鲜，也就这么着了，有钱人家或许家中也有冰窖，可以自己尝试着做。
“又或者，可以弄些果子放在冰窖里冰着，卖来换钱也是不错的。”
等她的制糖大业尝试成功，这一类的，就自家吃个新鲜了。
毕竟，糖价更高，若能找到销路，肯定还是这个赚钱。
听苏锦妤说完，李家人心中有了数，等到下午，苏锦妤坐马车回家，李家人又商量了一下，将事情彻底确定下来。
镇子上又出个新鲜玩意，不少人纷纷前来尝试。
反正花的钱也不多，这样的时候，吃一些冰凉的东西，实在是舒服。
倒是比苏锦妤估计的效果要好，李家人自然是高兴的。
“李掌柜，你们家这新鲜玩意可真是多啊！”隔壁铺子的掌柜过来吃，加了牛乳跟糖，吃起来越发畅快，不由得感慨。
“也亏得我们家锦娘，不然哪有这么多新奇玩意。”
说起这个，李家人脸上的笑意深了些，认识苏锦妤之后，小酒馆的生意越来越好。
之前一个月能赚到的钱，如今几天的事儿，甚至还用不上几天。
小酒馆生意好，李二叔也不敢耽搁，每天除了忙活店里之外，便都是苏锦妤交代的事儿。
【关于甜杆，查了一些资料，具体几月种植，几月收获，不是太清楚，文中此处算个BUG，请勿较真，但甜杆确实能做很多事情，也很好吃，我小时候姥姥家的后山就种了一片，依稀记得夏秋左右就能吃了。】