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第二天一大早,林玉梅和冯月英就都赶到榕溪村叶家了。
因为这次要请全村人吃饭,所以老叶家院子里的地方根本就不够用。
于是一大早,叶家兄弟四个就去晒谷场垒出好几个灶台,顺便还用凳子和木板搭起几个备菜的长条案,准备直接在晒谷场上请客。
上午村里人起来看到之后,便有人自发地将自家的桌子和凳子搬过来,还有人将碗盘拿过来用。
这也算是在村里摆酒约定俗成的规矩了。
毕竟这种宴请全村的酒席,基本只有婚丧嫁娶或者是升官中举的时候才会摆。
有些人一辈子肯定都摆不上几次。
自然不会为了这偶尔一次的摆酒,就在家里准备那么多桌椅板凳和碗盘筷子。
这时候就需要村里人一起凑一凑了。
大家张罗着往晒谷场搬东西的时候,叶家妯娌三人以及林玉梅和冯月英都已经在忙着洗菜备菜了。
大人们还要下地干活,将东西送过来,最多也只是稍作停留,看看叶家都准备了什么菜。
但村里那些不用去私塾也不用干活的孩子们,就早早都来到晒谷场等着了。
老叶家在这种事儿上,从来都不是小气吧啦的人。
更不要说,这本来就是为了庆祝叶老四升职,哪有抠抠搜搜不敞亮的道理。
条案上摆着半扇猪肉,一整头羊,另外还有十几只鸡,一大桶鱼。
更不要说各种用油纸包着的熟食,一包包的摞在条案一角,散发着诱人的香气,更吸引着村里的小馋猫们。
有些干脆都忍不住,直接上手去摸了。
晴天直接带着啸夜过来守在旁边,冲着在周围蠢蠢欲动的小孩子道:“现在不能乱动,等中午开席之后,大家都有的吃。”
说虽然是这么说,但即便摸不着更吃不着,其他孩子也还是舍不得走开。
晴天只好一直蹲在旁边守着,直到冯月英过来准备切熟食摆盘。
过来帮忙的赵氏见状,忍不住感慨道:“老叶家可真是讲究人儿。
“换做别人家,就这一个熟食就得算一盘菜了。
“这得有好几种吧,摆这么大一盘子,可得不少钱。”
赵氏一个个将油纸包拆开,发现叶大嫂从城里买回来的熟食有猪头肉、酱肘花、熏肝儿、蒜肠儿。
叶二嫂和叶三嫂又抬过来一大盆昨晚刚做好的肉皮冻。
冯月英面前的条案上摆了长长两排盘子。
她这边手起刀落切得飞快,叶三嫂则负责往盘子里摆。
冯月英最大的优势就是刀工好,但是在村里摆酒,基本用不到这个。
村里人才不会看你汤里的豆腐是切成了多细的丝,也不会管你把盘子里的菜切成个什么花。
他们只在乎吃的东西够不够实在,菜够不够硬。
如今总算是有个差事能让冯月英发挥一下了。
原本还觉得自己刀工不错,可以过来帮一下忙的赵氏都看傻眼了。
从冯月英手下切出来的熟食,全都薄厚均匀,而且绝对不歪不散。
叶三嫂都不用费劲,直接一片接一片地摆在盘子里就已经足够赏心悦目。
赵氏看了半天硬是没搭上手,冯月英自己就已经切得又快又好了,她干脆去帮叶三嫂一起摆盘。
她一边摆盘一边还不忘了感慨:“真不愧是跟着你大嫂去京城做酒席的人,这刀工可真是没的说。”
“这才哪儿到哪儿啊,婶子您是没看见,我们月英能把豆腐都切成头发一般的细丝呢!”
“我了个乖乖,豆腐还能切丝?
“我活了大半辈子,这还是第一次听说。”
“谁说不是呢!”叶三嫂笑道,“城里有钱人吃东西讲究得很。”
赵氏撇撇嘴不以为然道:“都是瞎讲究,你甭管切块切片,吃起来还不都是豆腐味儿?
“切得跟头发丝一样,还能吃出龙肝凤胆的味儿不成?
“依我说,像你家摆酒席这样,才最是实惠好吃。”
忙活了一上午,村里人开始陆续入席了。
叶娟儿和刘全从地里干活回来,回家洗了脸洗了手也过来帮忙。
他俩不会做饭,所以上午干脆就没过来,免得帮不上忙还给人添乱。
此时倒是早早就来了,过来帮着给各桌上菜。
叶娟儿先过去跟叶老太太道了声恭喜。
“昨个儿想着你家肯定人多,我就没过去跟着凑热闹。
“今天可得好好恭喜恭喜你啊老嫂子!
“如今看着家里孩子一个个都有出息了,您以后这日子啊,可真是越过越有了。”
“可不是么!”叶老太太也很是感慨,“当初关外大旱,又赶上地龙翻身,逃荒出来的时候,连能不能活着到村里都不知道,哪敢想如今这样的光景啊!”
“合该你就是晚年享福的命!”叶娟儿跟叶老太太说了几句,便撸起袖子道,“行了,嫂子,我先去帮忙端菜,咱俩回头再聊。”
叶娟儿说完就风风火火地走了。
很快,桌上的菜已经上了大半,村里人也都纷纷找地方落座。
每桌上面都放了酒,还有叶大嫂特意做的桃花蜜露,给喝不了酒的女人和孩子们甜甜嘴儿的。
王广平见村里人都落座了,便帮着张罗起来。
“今日咱们大家聚在这里,首先要感谢叶庆晨家的热情款待,张罗了这么丰盛的饭菜。
“其次,今天这顿酒席,为的是庆祝叶庆安受到上峰提拔,成为了正七品下的中侯。
“最后呢,自从叶庆晨一家回到咱们村里住下来之后,的确实实在在为咱们村里做了很多事情。
“所以咱们这杯酒呢,除了恭喜叶庆安之外,也要谢谢他们家里的人。
“来吧,大家一起喝一杯!”
听完村长的话,晒谷场上掌声雷动,大家纷纷举杯。
女人和孩子们这次也有属于自己的饮品,也都高兴的很。
尤其是村里的孩子们,这还是第一次在这种全村人都在的酒席上,拥有自己的杯子和饮品。
让他们可以像大人们一样,一起举杯一起喝。
这给了他们一种自己也终于不是被忽视的小孩子,也终于得到了跟大人一样的尊重和地位的感觉。
所以孩子们虽然没喝酒,但是脸上却都带着兴奋的红晕,一个个坐得笔直。
往常村里有人办这种酒席的时候,最怕的就是两点。
一是孩子们淘气闹事。
二是怕男人们喝多了耍酒疯。
小孩子本来就是淘气的.
尤其是都聚到一起的时候,那破坏力简直是成倍地往上涨.
有时候甚至不比耍酒疯的老爷们差。
可今天孩子们一个个都老老实实地坐着,竟没有一个到处乱跑、调皮捣蛋的。
大人们看得稀奇,但是怎么想也想不到,竟然会是叶大嫂做的桃花蜜露的缘故。
“人家叶庆晨家的菜就是硬,你看看,给孩子们吃得都顾不上淘气了。
“可不光是菜硬,还得是叶大嫂做菜的手艺好。
“同样的东西,要是换个人来做,你再看看会不会有这么好吃?”
周围的人听到这话,纷纷朝她竖起大拇指表示赞同。
“可不是么,同样的菜,人家叶大嫂做出来,我家这小崽子就吃得头都不抬。
“我在家做出来,他吃饭就跟吃药一样。”
听了这话,她儿子忍不住抬起头抱怨道:“那晴天娘做的就是比你做的好吃啊!
“娘,要不你去跟人家学学?”
“学个屁,你娘没那个本事!”女人听了儿子的话,气得拍了他一巴掌道,“我天天累死累活、忙里忙外的,你还搁这儿挑三拣四的。”
其他人见状赶紧劝。
“快别跟孩子置气了,赶紧吃菜。”
“就是,叶大嫂的手艺可不是轻易能吃到的。”
大家吃着吃着,话题很快又再次落到了老叶家身上。
“要我说,那个郭氏可真是个没福气的。
“为了一点银子就跟人私奔,最后落得个一尸两命的下场。
“她当初若是踏踏实实跟着叶老四过日子,如今孩子差不多都快生了,自己也能做官夫人了。”
“嘘!快别说了。
“你这人也没喝酒,怎么倒先醉了!”
“就是,今个儿是人家叶老四大喜的日子,提那个丧门星干什么!”
“我这不就是突然想起来,感慨一下么!
“之前村里人还说,叶老四这样怕是不好再说媳妇了。
“谁知道人家如今有大出息了,什么样的好姑娘说不着啊!”
“哎呦呦,你跟这儿说了半天,该不会是看上叶老四了吧?”
“呸!”女人听了扑上去,作势要撕说话那人的嘴,“我有男人有孩子的,我看上谁啊我?
“还看上叶老四,你怎么不说我看上你了。
“跟我回家给我男人当小老婆吧!”
女人们吃饭的桌上,总是会有这种闲扯。
男人那边则都闹哄哄地在喝酒。
叶老四端着酒杯,挨个儿桌地敬酒。
老一辈的人大多还仗着辈分,趁机拍拍肩膀,鼓励几句。
同辈人对叶老四的态度却都比以前恭敬了许多。
连喝酒碰杯都要抢着把自己的杯沿儿往下压,不敢高过叶老四的杯口。