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“咸鱼!教师节快到了,你说我们送点什么好呢?”狄狄突然问我这个问题。
“送咸鱼,肚子饿还可以煎来吃,生气了还可以放在水里看看能不能翻生。”我一本正经的胡说八道。
“啪...”背后又受到一掌黯然销魂掌。
“认真点,别以为你叫咸鱼,就想送咸鱼。”狄狄生气怒斥。
“女侠,你是班长,又不是我是班长,这些事情你做主就可以了呀!我一个平民老百姓,哪里懂这些呀?”我哭丧着脸说道。
“我这个不是想不出来好东西嘛?我求求你啦!帮我一下咯,你吃了我的冰淇淋就要帮我。”狄狄拉扯着我衣服哀求说道。
“一条冰淇淋要付出那么大的代价呀?”我不可思议问道。
“那是,我的冰淇淋哪里有那么好吃的!哼,快点想。”狄狄在后面得意洋洋哼哼笑着。
“我真的不会呀!”我还真没有碰到这样的事情。
“我不管,不管,你一定给我想个办法,不然后不给你回家。”狄狄开始耍无赖了。
“哎!给我一首歌的时间!”狄狄有点是我克星,对于她,心里是有些欢喜,也有些忧,有期盼,也有害怕。
“好!我给你十分钟!”狄狄用大方的语气说道。
“重点在于,需要一首歌,时间不重要。”我也是需要报酬的,不是吗?
“歌,我哪里的歌给你!”狄狄蒙圈了,想不出还有这样的要求。
“那你呀,你可以唱呀!”我心里高兴偷笑到。
一阵沉默后,后面响黄鹂鸟般的声音。
“当,我还是,一个懵懂的女孩,遇到爱,不懂爱,从过去,到现在,直到他,也离开,留我在云海徘徊,明白没人能取代,他曾给我的信赖,SeemeflyIamproudtoflyuphigh,不能一直依赖,别人给我拥戴...”
一首歌的时间,说长不长,说短不短,在狄狄悦耳的歌声与笑声中,我把狄狄送到她家小区大门,停车顿足,一些想法噼里啪啦的丢给了狄狄。
目送狄狄远去的背影,心里百感交集。一声叹气,默默转身离开...
回到家中,大志已经回来了,正在看着书,看见我走进来立即大声笑道:“咸鱼,你太厉害了,你不知道我妹妹吃东西那个眼神,和一头饿狼差不多。”
“有那么夸张吗?下次再带些去就是了。我在想,中秋节不是快到了吗?我要不要做点月饼,到时候你给啊婆和你爸妈带点回去。”我挠挠头想一下月饼怎么样做。
“好呀好呀,你还会做月饼呀?我啊婆肯定高兴!需要我怎么样帮忙,尽管说。”大志一脸惊喜,脑袋好像装弹簧一样拼命点头。
“要做就只能是这两天做,一上课我就没有时间了。明天一天应该没有什么问题。”我想了一下说道。说完就进去找一块杉木木块和工具,坐在桂花树下,雕刻起来。
“咸鱼,你这个是在做什么?”大志一脸不解狐疑问道。
“做月饼,需要模的,现在雕一个模来。”我一边叮叮当当雕刻着一边解释说道。
晚上是大志帮忙弄的,我雕了一个下午才完成这个模,还是有一些粗糙。
一夜无话,第二天的学习任务完成之后,我让大志去老城买材料,我给的钱,大志一开始不愿意,我解释说,这是我的心意,我也还要给一些长辈,他给钱买材料,这个就不一样了。大志想了想,也没有坚持,就拿着钱去老城。
我提着一罐桂花蜂蜜酱,在来到大伯家,看见大伯他们正在吃早餐。
“啊伯,啊伯母,早呀”我一进门就笑着和大伯他们打招呼。
“小瑜呀,来来来,一起吃早餐。”大伯看见我,就连忙让坐下吃早餐。
“这是什么?蜂蜜?”大伯看见我拿一罐桂花酱就好奇问道。
“这个是您的,桂花蜂蜜酱。悬崖那两棵桂花做成的,可以泡水喝。”我把桂花酱发桌子上。大伯拿起来闻一下。
“嗯,挺香的,你自己做的?”大伯也没有客气什么,一家人不说两家话。
“昨天做的,这个还得一个星期左右才能够吃。”我点头说道。
“哦!先吃饭!”大伯连忙让我吃早饭,我也不客气。
“啊伯,您烤箱还能用吗?”我上次过来借网,看见里面有个烤箱。
“烤箱?那东西都没有用过,买冰箱送的,就丢在哪里,都不知道怎么样用。你要那个做什么?”大伯不解问我。
“呵呵,这不是快到中秋节了吗?我想自己做月饼,想起您这里有烤箱。”我尴尬解释道。
“哦呵?你还会做月饼?”大伯惊奇问道。
“书本上学的,呵呵,不知道能不能成。”我就知道有这样一问,哎!以前十几年独自生活,什么都搞,特别是吃的。一人宅在家里,除了吃还能做什么?喝酒聊天都找不到人。
“好,等等我也去帮忙。还需要什么尽管说。”大伯也是想见识一下月饼是怎么样做的。
我尴尬一笑,也没有拒绝。吃完饭早饭,我和大伯提着烤箱回到屋里,大志已经买完东西回来了。
“啊伯,这个是我同学大志,蜂蜜就是他家拿来的。”我把大志介绍给大伯。
“好呀,孩子!”大伯笑说点头道。
我放好烤箱,就拿起材料准备着,大伯在边上悠转着。看见我做的月饼模连忙摇头,拿出工具在旁边打磨着,老装修工还做多一个方形模。
做月饼说难不难,说简单也不是很简单。把砂糖和水加入酸性的柠檬汁和桂花,以小火慢慢熬煮一个小时左右,转化成为糖浆,倒入枧水,搅打均匀,再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀,筛入奶粉、面粉,拌匀,揉合成面团,覆盖保鲜膜,等着松弛。把买来各种果仁炒熟。
“大志,帮忙把这些能去皮的去皮,擀碎,不需要很细碎,有颗粒感更好吃。”我吩咐大志将擀碎的果仁倒入容器中,加入火腿肉和桂花蜂蜜酱,没到时间也加进去。在加入熟面粉和熟糯米粉、香油、水,和成用手一握成团,大伯做好模也过来帮忙。
将松弛好的饼皮揉圆,做成一个饼皮,稍稍拍扁按圆,放上一个馅,放进左手手心里,右手将馅料向里推,同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开,直至包住整个馅料,收口捏紧成一个生坯,将生坯在面粉堆里打个滚儿,抖掉多余面粉,放在模具里,手均匀用力压下,抬起月饼模,推出月饼生坯,大伯一看就知道怎么样做了。
我则把烤箱180度预热,先把第一批放进中层,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送入烤箱,降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀就出炉了,看着月饼花纹清晰,形状完美,顿时心情舒畅...