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锅里的肉炖了整整三个多小时，可以说是肉烂汤浓。别说小妹丹丹了，就连午饭吃了不少的杨东旭也没忍住捞了几根骨头啃啃。
啃完骨头杨东旭开始准备晚上涮锅要吃的菜，虽然没有散尿牛丸，或者A级肥牛啥的有点美中不足。不过凑一凑还是有不少菜可以吃的。
当然金针菇什么的就不用想了，别说金针菇香菇农村现在都没有，不过农村也有也有蘑菇不是野外采的，而是自己种的。
具体学名叫什么杨东旭不知道，农村里都是喊它蘑菇，白色的那种，用一些动物粪便在密封阴暗屋子里种出来的，肉质有点像是鸡腿菇，但更有弹性，炒着吃有一股肉的味道。
冬天天黑的比较快，这边刚准备好没多久太阳已经落山了。虹影带着丹丹去后宅喊爷爷奶奶，至于小叔太阳还没落山呢就已经到了。
把铜锅洗刷一下坐在带回来的电磁炉上面，然后倒了一瓶开水进去杨东旭开始往里面放昨天配好的底料，以及下午炖的肉汤，几分钟没要浓郁的香味就冒了出来，让旁边看着的餐参军直吞口水。
“别站在那里看着了，去厨屋把那些菜都端过来，等爷爷奶奶来了差不多就可以吃了。”看着小叔直愣愣的盯着火锅，连怀里的孩子都快掉下去了也没察觉杨东旭翻了个白眼。
杨爸在烧锅杨妈准备晚饭，小婶一来就把孩子塞给了小叔去厨房帮忙。只有参军眼里只有火锅也不想着干点什么就等着吃。
“行。”说到吃参军的积极性那是没的说，把孩子往旁边椅子里一放就往厨房跑。
“慢点。”看到突然被自己老爸扔下的小家伙身体在椅子里一个翻滚，自己小叔根本没注意这边扭头就往厨房跑，杨东旭连忙伸脚挡住差点从椅子里外倒地上的孩子，瞪了自己小叔背影一样。
摊上这么一个好吃懒做的老爸，也不知道自己这个小弟要是长大了，是不是也会养成一个无赖的性子。
拿起旁边的毛巾擦了一下手，杨东旭弯身把小杰抱了起来。农村冷也没空调所以这个时候的孩子穿的都想是一个球一样，当然最有标志性的自然是开裆裤。
相对于杨东旭小的时候衣服上各种补丁，而且大部分还是自己老姐衣服改小的待遇，眼前这个小家伙生活质量无疑好了很多。虎头帽，外加虎头棉鞋，前面再挂一个挡口水的肚兜，这是现在农村孩子的顶级配置。
小家伙现在才七个月大，身上有一股奶味，农村孩子吃不起奶粉，现在的奶粉属于老年人顶级的营养品，所以现在婴儿一般都是吃到一周岁的时候才断奶。
对于杨东旭这个陌生的大哥，小家伙被抱的时候没有哭闹，而是直愣愣的看着对方，忽闪忽闪的大眼睛好奇中带着茫然，小脑袋中估计再想：你丫谁啊？
看着肥嘟嘟的小脸蛋，杨东旭忍不住伸手捏了捏。七八个月的孩子虽然还不会走，但却十分可爱。自己小叔虽然长相一般，可自己小婶漂亮啊，眼前这个小家伙虽然是男孩，但却继承了不少母亲的优良基因自然非常可爱。
“呀......呀......”小脸被捏小家伙有点不愿意，甩着头躲避嘴里发出不满抗议声，一张嘴口水流下来不少，露出几颗刚长出来的小牙齿显得更加的可爱。
“把他放到椅子里让他自己玩挺沉的。”端着菜进屋的小婶看到杨东旭抱着自己儿子开口说道。
“没事，椅子上太凉他穿着开裆裤呢。”农村小孩虽然瓷实，但眼前这个小肉蛋子的重量就算再翻一倍也不会让杨东旭累着，看到自己小婶端菜，小叔不知道跑哪里去了杨东旭不禁问道：“小叔呢？”
“去茅厕了。”小婶说了一声，把手里的菜放下转身继续向厨屋走去。
杨东旭无语的翻了个白眼，这个时候他感觉农村那句土语懒驴上磨屎尿多用在自己小叔身上简直毫无违和感。
等老妈那边晚饭准备的差不多，爷爷奶奶也到了。大桌子的后面自然是爷爷奶奶的位置，东边杨爸也杨妈的，西边小叔小婶，南边自然是杨东旭姐弟三人挤在一条凳子上。
“先把蘑菇和片的肉放进去煮着，粉丝之后吃的时候再放不完煮弄了。”杨东旭一边说着一边站起来开始往火锅中放东西。
吃锅子在农村并不陌生，冬天有条件的人家喜欢拿这个来吃肉就当是进补了。不过火锅还是蛮新鲜的。
“这还没熟呢能吃不？”看到杨东旭把一些青菜扔进去涮一下就捞出来装在碗里先给爷爷奶奶，杨妈开口说道。
“青菜不用煮熟不然口感不好的。”
“来来来，杯子端起来咱们先喝点。”看到自己儿子往火锅中弄东西杨爸把手里的酒杯举了起来。
虽然不是大年夜，但分家之后即便逢年过节也很少全部坐在一起吃饭，更何况前些年和爷爷奶奶的关系并不是很好，所以今天聚了下自然要喝两盅。
杨东旭被以还在上学的名义给禁令喝酒了，哪怕杨爸拿出来的是药酒也不行。杨妈几个妇女倒是也喝酒，所以碰杯的就是他们这些大人。
大人喝酒小孩自然喝果汁，原本杨东旭想带可口可乐或者雪碧回来的，这些对农村孩子来说都是稀罕物，但看到了更实在的果汁，可乐什么的自然被他给排除了。现在的果汁那是真的果汁，不是后世那种有添加剂什么勾兑出来的玩意。
参军喜欢喝酒，但看到果汁有点挪不开眼睛。不是他感觉果汁有多好喝，而是对于这种别人家喝不到的东西他却喝了感觉有面子，喝了之后又有一件可以拿出去吹牛的事情。
“我去给你拿个杯子。”看到自己小叔的样子杨东旭怎么可能不知道他想干嘛，于是起身给他找了一个杯子到了一杯果汁、
“喝酒还堵不住你的嘴。”看到自己老公的样子小婶无奈的瞥了他一眼，还好是一家人坐在一起吃饭，知道自己这个丈夫什么德行，要是在外面这副样子还不够丢人的呢。
“娘们儿家家的知道什么，这可是好东西真的是果子榨的，橙子知道不？这是橙汁上次我去燕京就喝过的。”参军横了自己婆娘一眼，一副娘们儿就是头发长见识短的样子。
一说去过燕京还在大馆子里吃过饭，吹过空调坐，过小汽车，这是这几年小叔在村子里吹牛的雄厚资本，哪怕已经吹了不少年了，只要拿这个经历拿出来，其他人无论说什么都要靠边站的。
“就你能。”小婶哼了一声。不过却好奇的看了丈夫面前的橙汁几眼，以前她好歹也是嫁到镇上去的也算见过世面，但大冬天的有果汁喝，而且还是什么橙汁她蛮好奇的。
看自己小婶的样子杨东旭起身又去拿杯子，这次不是拿一个，而是给爷爷奶奶老爸老妈都拿了。
“爸，你说在咱们村里弄个蔬菜大棚和养殖场怎么样？”把一块后腿骨头夹到小妹碗里，吃了一口青菜的杨东旭开口问道。
“蔬菜大棚？”杨爸对这个名词有点陌生。
“你拉回来的那些菜就是在我说的蔬菜大棚中种出来的，要是把大棚弄好明年冬天咱们就可以卖自己种的菜了。
不过弄这个现在有点太早了，过年就开春了，弄好之后种出来的菜也卖不出现在的价格。这个可以等到明年秋天弄，正好菜种出来之后可以放在冬季卖。”
“在大棚里冬天真的能种出来菜，种那些拉回来的菜？”杨东旭爷爷好奇的问道。
自己大儿子家拉回来那些菜赚了多少钱他可是清楚的，这些菜要是自己种的那本钱又可以节省一笔显然能赚的更多。不过芹菜、土豆什么的这边农村里没人种过，能不能种的出来杨东旭爷爷这个庄稼老把式也有点拿不准。
“种是肯定能种出来的，不过因为土质原因土豆估计没有北边人家种的大，但番茄、青椒什么的产量肯定不低，夏天的时候这些菜咱们也种过更有把握一些。到时候咱们还可以请专家咨询一下再确定种什么。”
大棚蔬菜什么的杨东旭也只是有个大致的概念，大棚如何建造，应该种些什么，怎么种怎么施肥这就需要请教专业的人了。
“那些专家能来咱们农村？”
对于读书人，尤其是能被称作专家的读书人，农村人都是十分敬仰的，哪怕前些年很多读书人在农村劳动改造，也没人感觉他们低贱。万般皆下品惟有读书高的思想，在现在社会环境中还是非常有市场的。
“这个你不用担心，到时候我去找人就好。不过这个可以先不急毕竟是明年下半年才弄的事情，要是弄养殖场的话过完年等不上冻了就可以施工盖了。”
“那养什么？”对于自己儿子脑袋瓜灵活杨爸是持肯定态度的，尤其是这次回来更是带回来一万块钱，更让他觉得自己这个儿子有本事，不会把他说的话当小孩子胡闹对待。
“养鸡、养鸭子什么的都行。不过我倾向于养猪。”杨东旭开口说道。
这件事情昨天晚上他琢磨了不少时间，感觉和养鸡或者养鸭相比养猪更有前景。当然养猪肯定投入很大，别的不说光买几百头小猪崽子就不少钱，这要是一个没弄好好多年都别想翻身。
“养猪。”杨东旭爷爷眉头皱了一下。
养猪赚钱他知道，可现在农村几乎家家户户都养猪，这个并没有什么稀奇的，他感觉自己孙子说的那个大棚蔬菜更有搞头。