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就在叶朔打岔的时候,顾落歌冷不丁的就已经动手了,刀起刀落拍在金枪鱼的脑袋上,只一下,就让金枪鱼停止了蹦跳,但她还多打了几下。
厨师看得莫名。
泰子问,“落歌,你怎么还多打了几下。”
顾落歌说,“哦,让它彻底失去知觉,不然一会撒盐我怕它疼。”
众人;“……”
怕一条鱼疼,这是厨师们听过最滑稽的话了。
池里另一条金枪鱼正在发出声音,“我们的肉质很硬,你要把我多腌制十分钟,这样我的肉质才会美味哦,盐可以让我们肉质软化一下。”
不在意其他人的眼神,顾落歌鱼儿身上分别前后各划了三下花刀,撒上一层盐腌制十来分钟,最后将其切成两半,刷上油,两面拍上生粉,餐厅的烤鱼是放在铁夹中炉子上炭烧的,顾落歌全程却只用到了最普通的煤气炉子。
当她把鱼放进油锅里时,厨师仿佛看见了天大的笑话时的,“小朋友,正宗的烤鱼是要烤的,不是你这样……”
顾落歌扭头说,“好吃的东西不拘束于做法,再说了,用你们那样的方式做起来的味道太美味,我怕你们好吃到叫爸爸。”
嚣张!
厨师一噎,仿佛听到了什么天大的笑话一样无话可说。
算了算了……
由他们去了,反正一个孩子还真指望做出什么好吃的烤鱼吗。
等到顾落歌将鱼放入烤盘里后又转而去弄豆芽辣椒花椒等材料,弄好时,鱼烤香的味道也已经飘出来了,这时,众人的注意力才被吸引了住,只见顾落歌把烤鱼取出来,然后放在烤盘上,锡纸弄开,将调料往鱼身上撒上去,滋的一声响起后,更香的味道瞬间的在厨房里充盈。
厨师们忍不住动了动鼻子,真的做成了,还很香。
“这味道,比师傅做的还香啊。”一名学徒说。
“你是哪边人啊,那只是调料的功劳而已。”
众人议论纷纷,顾落歌浑然不在意,“诸位可以拿出去品尝了。”
厨师们立即打算动筷子。
叶朔立即说,“小歌儿,你这么让他们吃,万一吃了他们不认帐,好吃也说成不好吃,那咋办,哎,你别瞪我啊,我的顾虑是很正常的。”
厨师憋得老脸通红。
顾落歌说,“一个有上进心的厨师不会拘束于一时的输赢,只会从输中吸取近一步的经验,我相信这里的厨师都是这样的人。”她的话,让餐厅的厨师们感动,下一秒,就听她话锋一转,巧笑嫣兮,“不过为了更公平起见,这鱼可以分成许多小等份,让进门的客人尝尝,并投票,要是我的票多得话,诸位就……”
“就跟你们道歉。”厨师硬邦邦的接话。
“不用,免了我们这顿餐费就行了。”顾落歌说道。
“对,道歉有啥用,花架子,不实际。”叶朔支持道。
“……”
无话可说。
店老板看了看烤鱼,按照顾落歌说的,切成小等份在上菜的同时顺便给顾客端了上去,并希望他们投一票,结果却是过了五分后,一名老外找来,票没有,却是一脸激动的问,“老板,先头那份烤鱼我不要了,你们那个试验的鱼,可以给我来一份嘛。”
试验的鱼,是顾落歌做的那条鱼,为了防止顾客有疑虑,故而说成是店内正在试验而做的。
店老板压下了震惊,说“抱歉,那鱼正在试验阶段。”
老外拍胸真诚的说,“没关系,你们可以把我当成试验的客人,我不介意替你们做体验,就算有什么不好的地方,我也可以自出医药费。”
顾落歌囧了下。
先生你是多拼啊。
为了吃的,连中毒都不在乎了。
“实在是太美味了!”老外念念不忘,眼里拼出了强烈的请求,但还是被店老板拒绝了,毕竟……不是自家店的作品。
继老外之后,又有几名客人把服务生喊了过去,问那烤鱼,表示想点,知道没有后,纷纷失望。
不用投票,结果都已经出来了。
纪宁是知道这个过程的,也把客人的反应看在眼里,对这个结果,难以相信。
叶朔却很激动,小徒弟可挣脸了,“我就说了嘛,你们做的不好吃的,看看,客人都不选你们的。”
这次厨师们没在反驳,而是面露茫然,怎么会是这样子呢。
他们的自信受到了打击,忍不住去看顾落歌,“小朋友,我们的鱼真的有问题。”
顾落歌说道,“其实这是很正常的事,没有谁的厨艺是百分百完美的,你们的鱼其实已经很好吃了。”
泰子悄悄的,“师妹,咱这是不虚伪了点,刚还评价人家的不好吃呢。”
顾落歌淡定的以小声回答说,“咱对味道的追求太高,不能怪人家的做的一般,而且你看他们的眼神,分明是要求教的表情,说谦虚点,别给自己找事,没坏处。”
泰子;“……”
你就是懒而已吧。
“纪老师。”顾落歌微笑的看过去,“来吧,道歉。”
“……”纪宁,这是万万没想到的结果。
“你好厉害。”纪英看着顾落歌,明亮的眸里有丝好奇,“你才多大,为什么厨艺这么厉害。”
“啊,基因好,天生聪慧吧。”顾落歌毫不谦虚的回答,“小美人,就算你夸我,我也不可能让你的小姨免除了道歉的,该道歉还是要好好道歉的。”
纪英微笑的说,“小姨,我们确实低估人家了。”
纪宁深吸了口气,“对不起,是我小看你了,顾落歌,这是我第二次小瞧你了。”也是她第二次因为这孩子,自尊心受到了挑战。
顾落歌唇角略弯的,“没关系,还有第三次的,你会习惯的。”
泰子笑喷,大力的给师妹点赞。
纪宁气而付帐走人。
“那个……”厨师收起了之前的骄傲,面露恳请的说,“小朋友,你能不能用罗非鱼做一次烤鱼让我们看看。”
“喂,你们不会觉得我师妹做的烤鱼好吃是因为鱼的原因吧。”泰子张口说。