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不过,大家心里却隐约能看到,之后连翘可能将会是A市的另一位巨头!
此刻不交好,要等到什么时候?
于是,接下来,大家都纷纷的和连翘开始打好了关系,而连翘也都很是客气的和大家去聊着商城的一些合作。
等到三层大家参观完之后,已经有人有些迫不及待的想去楼下去吃饭了。
因为,此刻他们已经闻到了一股浓浓的菜香,像是无形中有一只大手,一直在朝着他们勾着指头,吸引着他们赶紧过去。
连翘看着大家这么迫不及待的样子,便笑着带着大家从电梯下去,直接到了二层的饭店前。
里面的香味已经近在咫尺,大家纷纷朝着里面就涌了进去。
能进来参观的贵宾,基本上都是业界各大公司的老板,可是,他们在这股香味下却依然无法抵抗的了。
连翘仿佛一点儿都不惊讶,大家会这样。
因为,今日她的这个饭店里,做的可不是一般的东西。
连翘跟在大家的身后,走了进去。
一进去,前台站着的夏丽,便朝着连翘笑着点了点头。
连翘便直接走到了餐桌边,和大家一起等待了起来。
餐厅的占地面积还是很大的,毕竟这是连翘自己的饭店,在商场中选取位置的时候,连翘就直接选了最为里面的位置。
她深信,‘好酒不怕巷子深这个道理’。
而今天,就是要让她们记忆深刻的时候。
大家在等待的过程中,餐馆里的服务员,还拿来了带有饭店标识的餐盘和饭兜。
大家很是新奇的带在了身上,还互相的笑话对方。
然后紧接着,就上了极大玻璃壶的新鲜疏榨汁。
颜色五颜六色的,让人看着就有食欲。
连翘也没有给他们准备酒,让他们来这里是参观的,可不是让他们来这里真的吃饭,要是在碰上个喝醉耍酒疯的,那就真的要无语了……
就在大家望眼欲穿的时候,第一道菜,终于上来了。
这道菜,大家也都吃过,就是市面上那种最为普通的回锅肉。
有些人一看,顿时有些失落了起来,就连提起的筷子,也慢慢的放了下来。
可是闻着这股浓香的味道,却让他们有些疑惑了起来。
好像他们之前吃过的回锅肉,是没有这种香味的……
有的人正好有些饿了,于是,便拿起了筷子,尝了一口。
顿时,他脸上的表情,从漫不经心,立马变成了惊讶的模样。
这样的转变太过于明显,使得他旁边的人,也都能清晰的看出来。
“怎么了?好吃?还是不好吃?”
立马有人问了起来。
那个尝了一口的人,紧紧的闭了下眼睛,这才再次盯着那盘回锅肉,震惊的说道:“这道菜,和我之前吃过的都不一样啊!太好吃啦!”
说完这话,他便立刻抬起了筷子,朝着盘子探了过去。
众人抬头看了眼说话的这人,他是A市里的一位专门做食品批发的老板,现在生意越做越大,什么好吃的没吃过。
可是看他这么惊讶的模样,人们开始猜测,是不是这个菜真的很特殊?
于是,越来越多的人,开始尝了起来。
然后此起彼伏的惊讶声,在餐馆里响了起来。
站在前台的夏丽,捂着嘴偷偷笑着。
心里想道:‘哼,待会儿还有让你们更惊讶的呢!”
……
大家没用几口,这道菜就被人都吃完了,有些动作慢的,还没来得及吃上一口,一个个都有些悻悻的样子。
而那些吃到嘴里的人,则是一个劲儿的问着连翘,这个为什么和市面上的那些,不太一样?
味道也相差太多了吧?
连翘清了清嗓子,这才缓缓说道:“这道菜选用的食材呢,比如说猪肉,都是用刚刚宰杀之后的最好的五花肉制成,主料的新鲜程度,有时候也会决定一道菜的口感,剩下的,就是里面的红油和酱料的调配,这也是我们饭店独家的秘诀,不过,我可以告诉大家,我们最大的不同,可能就是我们里面用糖调了味,还用青蒜当做配料,中和了这道菜的油脂,所以大家吃起来却觉得可口没有油腻的感觉!”
连翘这么一解释,大家这才明白了一些。
不过,让他们惊讶的,是连翘开头所说的,用的是刚刚宰杀的五花肉……
这种说着简单,但是要是做起来,实在是太难了。
要知道,现在的饭店,很多的肉都不是很新鲜的,有的甚至在冰柜里冻了好久,然后又需要的时候,才会解冻。
那种口感,又怎么会好呢?
大家顿时恍然大悟了起来,怪不得刚才吃这五花肉的时候,感觉肉质格外的鲜嫩和顺滑。
没有一丝的柴味,原来竟然是因为这样!
就在大家还在这里窃窃私语惊讶中,第二道菜已经被服务生端了上来。
第二道菜的名字,叫做芒果鳕鱼。
如果说前一道菜是个‘东北大汉’的话,那么第二道菜就是‘江南姑娘’。
和上一道菜相比,它显得更加精致和温婉。
让不太爱吃油腻的人,眼前一亮。
而这道菜,也是连翘很喜欢的一道菜。
上辈子,她还是看了电视节目学到的。
想到这里,连翘不禁想到,要是之后自己有时间的话,可以多做几档这种的美食节目,这样可以让更多像当年的自己一样的人,学会好吃的饭菜。
因为连翘始终觉得,美食可以给人带来幸福的感觉。
也许只有真正体会过的人,才能明白她这句话的意思。
这道芒果鳕鱼,从名字上就会知道,它最少也会用到芒果和鳕鱼这两种的食材。
不过,在做的过程之后,就会发现,其实它所需要的配料还挺多的。
这样才能做出它的那种富有层次的口感。
里面不仅需要将芒果和洋葱、黄柿椒、八角、白醋放到水里煮好,之后还需要把这些东西除去八角,全部都打成酱料。
而鳕鱼,则是需要用橄榄油,轻煎而成,就连虾仁也是这样处理。
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