第401章 意想不到的题目……

懒百合 / 著投票加入书签

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    比赛开始之后,便宣布了此刻比赛的规则。

    先是要以小组赛为主,之后,选出前世之后,才会抽签对决。

    连翘是在小组赛的第一组。

    她们这一组,一共有十位厨师。

    而陆鸿名,则是被分为了第十组。

    显然最后上场的,将会更加有益。

    当连翘得知,自己需要第一个就要上场的时候。

    脸上倒是很淡定。

    可是,身边的夏丽,则是有些担心,在连翘的耳边的问道:“连翘姐,怎么办?我们先上场,岂不是所有人都知道,你的厨艺是什么水平了?”

    现在的夏丽,已经远远不是之前的那样,对厨界一点都不了解。

    反而,现在她很乐忠于打听各种关于厨界方面的事情,所以,现在她也知道,早上场,这是最不利于连翘的局面。

    连翘看着夏丽,轻轻的点了点她的额头,然后笑着说道:“你呀你!我想让他们看到什么,就会让他们看到什么,就算第一组,也没有关系!”

    夏丽立马一脸的似懂非懂的看着连翘,心里更加佩服起连翘了。

    和连翘同一组的,都是些年纪有些微大的厨师。

    而且都是男性。

    所以,中间夹了一个连翘,而且还是这么漂亮的姑娘。

    就不免让观众,关注的更多了起来。

    “哇!你看,那个姑娘,怎么这么年轻就能来参加这种比赛?”

    “而且还很漂亮?什么时候,厨师都长得这么好看了?”

    这样的讨论,不禁让坐在观众席上的白灵,脸上一脸的骄傲。

    尤其是连翘那副沉着冷静的模样,更是让白灵连连的点头。

    ……

    每一个小组赛,要比赛的项目,都不相同。

    分别是要台上的评委们,去负责抽签来决定。

    上面的评委,一共九人。

    而下面的小组,则是一共有八组。

    显然,之前都没有想过,顾严军也会来参加比赛,所以,并未给他预留抽签的项目。

    不过,顾严军显然不是很在意这些。

    朝着主持人点了点头,便再次双手合十,坐在评委席上,静默不语。

    负责抽连翘这一组的,正好是那位厨界的主席。

    他把手,伸到抽签的箱子里,然后缓缓的拿了出来。

    当他看到自己抽到的签,脸上也是一脸的惊讶。

    连翘不禁想到,该不会是……很难的题目吧?

    结果,等主持人,把抽到的题目这么一念。

    顿时,厨师们,都有些惊讶了起来。

    原来在,这道题目,竟然是让厨师,做一道甜点……

    这里连烤箱,都没有给厨师准备,要怎么去做甜点?

    尤其是这些老厨师,做了一辈子的中餐,甜点是个什么玩意儿?

    他们做都没做过!

    其中有人,就不满的说道:“这是什么题目?我们是来做菜的!又不是来做那种东西的?”

    “这一开始,题目就这么难……之后可怎么办呀……”

    “是啊,甜点不都是女人做的东西吗?怎么也放在了比赛上来考,这不是故意为难嘛!”

    厨师们越说,越觉得这题目,根本不应该拿出来考。

    而主持人,也是面有难色。

    这种题目,确实有些坑爹,谁会想到,主席就抽中这个了!

    就在这几个厨师一直叫嚣说没法做的时候。

    连翘眼神一亮,便开始做了起来。

    对于她来说,甜点,是她发家的技能。

    所以并不会很难,难就难在,这里没有烤箱,一些需要烤制的甜点,就没有办法再做了。

    但是,她还有别的办法!

    于是,连翘就开始,指挥着夏丽,两人开始忙活了起来。

    台上银白头发的主席,看着连翘的动作,眼里闪过一抹赞赏。

    紧接着,他便厉声说道:“厨师,本就要会,在厨房里所需的一切,你可以不擅长某些东西,但是,你不能不会,这是衡量一个厨师的知识积累,以及他眼界的办法!在比赛的时候,难道对手,和你比做甜点的时候,你就直接说不会做?那要是这样,你还是乘早放弃吧!”

    说完之后,他便不再理台下的厨师。

    显然已经是不愿再多说什么了。

    而那些厨师,则是一个个,互相的看了看,最后,还是叹了口气,开始尝试做了起来。

    因为,连翘是第一个开始做的。

    大家的目光,都似有似无的,朝着连翘看去。

    显然是想看连翘怎么做,他们便怎么做。

    夏丽察觉到了这点,小声的和连翘说道:“姐,你看,他们都在学你……怎么办?”

    连翘淡淡的笑着,然后轻声回道:“要是这么容易学,他们也不必这么零时抱佛脚了!”

    连翘信誓旦旦的说完,手里的动作,却丝毫没有停。

    反而,有着一种正大光明的感觉。

    这个时候,所有人的目光,也都集中在了连翘的那里。

    顿时,这个比赛的场地,像是连翘的个人秀一般,散发着耀眼的光芒。

    ……

    连翘准备做的甜点,是一款简单的蛋糕。

    但是,虽然简单,可是,在连翘的手里,却要把它,化腐朽为神奇。

    连翘先把蛋黄和蛋白,分别放入两个大碗里面。

    然后把适当的糖,分别按照不同的量,放在蛋白,和蛋黄里面。

    连翘用手里的筷子,打着蛋黄。

    而夏丽,则是手里,一直打着蛋白。

    两人分工合作。

    蛋黄比较好打,可是蛋白就不容易了。

    连翘直接安排夏丽,这次的比赛,就负责,打蛋白。

    越时间长,越好!

    夏丽点着头,使出了吃奶的劲儿,一直在碗里,用力的搅拌着。

    连翘这么做,也是没有办法。

    在这边,什么做甜点的厨具,都没有,只能依靠这种人工来打了。

    这个时候,旁边的厨师,也在学着连翘,一个劲儿的打着蛋白和蛋黄。

    但是,他们却不知道,为什么要一直打着,均匀了不就好了吗?

    他们倒是觉得,连翘是故意在耍他们。

    就是因为,她知道,他们这帮人,都在学她,所以这才故意在整他们。

    所以,一个个,打了一会儿之后,便直接把筷子,扔到了一边,不再愿意手酸着,一直打着这个玩意儿!

    这种,典型的,就是以小人之心度君子之腹。

    连翘也没有去理她们。

    反而开始筛起了面粉,然后放进了蛋黄中。

    然后用十字的搅拌法,轻轻的搅拌着面粉和蛋黄液。

    这个时候,比赛的时间,已经过去了一半。

    连翘看了看夏丽的碗里,已经搅出了她想要的那种感觉。

    于是,她便把蛋白,放在了刚才弄好的面糊里。

    然后告诉夏丽,正确搅拌的方式。

    连翘便开始做起了其他的工作。

    先是把各种的干果以及杏仁、葡萄干等各种材料,弄碎了,放在一边。

    然后连翘便拿出了一个电饭煲。

    这个在比赛的场地里,倒是有的。

    连翘在里面,轻轻的刷了一层油。

    便把那些准备好的干果碎,倒入锅里。

    然后把夏丽搅拌好的蛋浆,也一并倒入进去。

    然后轻轻的拿起来,在桌子上,磕了磕。

    这才盖上盖子,按在了煮饭的键上。

    连翘的这款甜点,也差不多,快要弄好了。

    而此刻,那些人,也学着,连翘,把他们自己弄的一堆材料,放在了电饭煲里。

    一个个,心里还不禁得意着,原来甜点,竟然这么简单。

    连翘看着他们,一个个得意的样子,但笑不语。

    没过一会儿,整个比赛的场地,就传来了一阵阵蛋香的味道。

    因为是十人同时在做,所以,这股味道,更加浓郁了起来。

    场中的观众,一个个不禁拭目以待了起来。

    要知道,凡是这种比赛,做好的吃的。

    除了评委会切下一部分,以供评选。

    剩下的,都是可以分给场中的观众们品尝的。

    能吃到五湖四海的好吃的,这种机会,并不多见!

    ——

    等到连翘的电饭煲,‘叮!’的一声,做好了的时候。

    连翘便把蛋糕,从里面脱模了出来。

    只见整块蛋糕,像是涨了几倍。

    变得又大又软。

    底层是各种的果仁碎,颜色发深,酥脆可口的样子,显的格外的有食欲。

    而蛋糕的中间,则是像一种淡黄色的奶油似得。

    看起来,像是果冻一般,让人不忍心,去吃它。

    连翘最后把那些葡萄干,洒在了上面。

    这道甜点,也就完成了。

    而这个时候,其他的厨师们的甜点,也基本都完成了。

    只是……

    有的厨师的甜点,软趴趴的,一点儿都没有涨起来。

    反而像是家里面,做的那种切糕。

    颜色和形状,都让人看着没有食欲。

    有的厨师的甜点,则是像是蜂窝煤一样。

    上面有着无数的小孔。

    远处一看,还以为是蜂巢呢!

    而有的厨师,则是整个外面,都像是烧焦了一样,发着刺鼻的糊味,颜色也有些发黑了起来。

    几个厨师的蛋糕,简直是形态各异。

    众人,都朝着连翘的蛋糕看去,等他们看到连翘的蛋糕之后,便都重重的叹了口气。

    光是样式上,就已经输给了连翘。

    再看看自己做的蛋糕,黑乎乎的,自己都不想吃,何况是给评委们吃!

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