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小静斋,九号桌。
朱刚询问着赵海,要不要在小静斋预定包场服务。
赵海放下筷子,他先闷了一大口冰啤酒,低喝道,“爽!”
随后才开口说道,“小静斋的规矩我都懂,小静斋的味道也很棒,但小静斋有硬货吗?”赵海说完之后,看向顾楷文,等待着顾楷文的回应。
“什么等级的硬货?”顾楷文反问。
这一点,确实是小静斋的弱项。
“顾老弟,我先说一下情况,我们这一次要接待帝都下来的考察小组。所以,普通的白鲢花鲢,肯定是不行的,至少也要土鲶和乌鱼。如果可以弄点泥鳅黄鳝,或者是土鳖什么的,那就更好了!”赵海说明着情况。
“什么时候要?”顾楷文再次反问。
“如果没有意外,应该是后天晚上,以及后面三天时间。”赵海补充道,“我们会预定四天晚上,无论来不来吃饭,我们都会支付对应的费用。”
“四天时间的话,我只能说,尽量给你们准备硬货。但我无法百分之百的保证,毕竟,你也知道小静斋的情况。”顾楷文回应道。
“行吧!暂时预定小静斋!如果你们无法提供硬货,你至少要提前半天通知我,没问题吧?”赵海看着顾楷文问道。
顾楷文点头,“放心,没问题。”
“不聊工作了,我们继续吃,顾老弟,你这个小静斋,真的不简单!”赵海夸奖道。
顾楷文微笑着点头,随后举起酒杯道,“赵哥,干一个!”
“行,干一个!”赵海也不墨迹,直接和顾楷文闷了一杯。
菜过三巡,酒过五味。
顾楷文联系了一个代驾,将赵海和朱刚送走,当他返回小静斋的时候,他收到了朱刚的微信。
‘嘿嘿,兄弟,恭喜你,赚大发了!’
顾楷文回复信息,‘谢了,兄弟,四天包场,少说赚五万块!’
‘呸!谁说赚钱了?’朱刚的信息立刻回复过来。
‘什么意思?’顾楷文发信息反问。
‘简单来说,我帮你拉了一条人脉,以后在沙福区有什么事情,赵哥基本都能解决,懂了吧?’朱刚回复信息。
‘那就谢了啊!’顾楷文发送着信息,但没有太在意。
傍晚七点多钟,顾楷文来到旧事茶坊,刚刚走进院子,他就看见两个中年妇女正在忙碌,赫然是他之前和云师傅商量好招聘的伙计范小容和方寡妇。
“范大姐,方大姐,你们好。”顾楷文笑着打招呼。
范小容客气的回应道,“少东家好。”
方梅婷选择与范小容一样的称呼,问候道,“少东家好。”
顾楷文摆摆手,“叫我楷文就好了!对了,云师傅呢?”
当问起云中阳的时候,方梅婷的神色不由自主的扭捏了一下。
范小容回应道,“在后院呢。”
顾楷文点点头,“你们辛苦了,我先去找云师傅。”
后院。
云中阳正在清点茶叶,当顾楷文走进来的时候,云中阳先一步开口道,“少东家,范小容和方梅婷都愿意过来帮忙。”
顾楷文点点头,“我刚刚在前院看见她们了,云师傅,今天的营业状况如何?”
云中阳拿出一个本子递给顾楷文,开怀大笑道,“今天的情况太好了,仿佛二十年前一样!”
顾楷文一边翻看账本,一边问道,“今天卖了多少?”
“净山茶七十六杯,普通茶九十二杯。”云中阳如数家珍的直接报出账目。
顾楷文快速心算,七十六杯价格为五十元的净山茶,收入为三千八百块;九十二杯价格为五元的普通茶,收入为四百六十元;总营业额为4260元。
至于净利润嘛,因为净山茶和旧事茶坊的场地,全部都是顾楷文自家的,可以忽略一定的成本,今天的净利润至少有3800元以上。
“少东家,茶坊翻身了啊!”云中阳压抑着激动道,“一个月有可能赚十万!”
顾楷文神色平静道,“隔壁一个月少说四十万!”
“...”云中阳原本激动的心情,陡然平静了下来,隔壁的小静斋,才是真正的暴利!
原本小静斋的利润就很高了,顾楷文还特别涨了一次价格,让小静斋的价格进一步提升,从而可以赚更多。
“云师傅,净山茶够用吗?”顾楷文询问道。
云中阳点头,“完全够用,还有多的。”
一杯盖碗茶只要一钱茶叶,也就是5克,一斤就可以泡100杯,顾家茶庄有二十亩茶园,哪怕每天采摘导致产量下跌,但每一天的茶叶产量,依旧有好几斤,多的时候甚至可以达到十斤。
奈何净山茶名气不响,再加上喝茶是很慢的消遣,有些人一杯茶可以坐一下午,从而导致旧事茶坊的销量存在很大的瓶颈。
鉴于这样的情况,顾楷文在考虑,如何扩大茶叶的需求量!
最简单的方式,便是直接出售净山茶叶,但这种方式太粗暴,太原始了,没有任何附加价值,让净山茶叶的价值大大下降。
以旧事茶坊为例子,一斤净山茶分作100杯盖碗茶,那就是5000块钱;若直接出售一斤净山茶,能够卖出2000块钱,那已经是好得不得了的结果。
但区区2000块一斤的价格,对于顾楷文来说,又是不可能接受的结果!
“云师傅,你觉得,我们应该如何处理多余的茶叶?”顾楷文问道。
云中阳一辈子都局限在顾家茶庄和旧事茶坊,他只能想到出售茶叶的方式,但这种方式,刚刚就被顾楷文否定。
“少东家,我只能想到出售茶叶,你学问高,你来拿主意。”云中阳回应道。
顾楷文考虑了一番,才开口道,“这一件事情暂时缓缓,多余的茶叶,先妥善储存起来。”
“要得。”云中阳回应道。
顾楷文思考了一番,没有想到妥善处理茶叶的方式,他决定放松放松,登陆一下微博,看看有没有什么分手劈腿的消息,从而找一找灵感。
在微博逛了一圈之后,果然发现很多分手劈腿的消息,顾楷文不得不感叹,这个年代谈恋爱的风险真的高,稍不注意就会悲剧。
所以啊,他一定要缓一缓,好好考虑清楚了,才能做出决定。
要不然,绿了怎么办?
‘等等...绿了...’顾楷文心中闪过一个好主意。