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“你敢瞧不起本小姐。”孙毓秀气的头顶冒烟,看到陈果儿的眼神在说就是瞧不起你,怎样?
孙毓秀更气了,挽起袖子跃跃欲试,“今天本小姐就露一手让你瞧瞧。”
陈果儿大大方方的嫌弃她,脸一扭,“切。”
“拿面粉来,还有鸡蛋,白糖,牛奶。”孙毓秀迭声吩咐道:“还有桂花,今天本小姐给你们做个桂花糕,叫你们见识见识。”
陈莲儿赶紧把她说的那几样拿过来,只是牛奶和桂花没有,为难的看向陈果儿。
“姐,你别听她的,她能会做啥。”陈果儿毫不客气的怼孙毓秀,“这时候找的哪门子桂花,她就是做不出来才故意难为咱呐。”
陈莲儿想想也对,八月桂花遍地开,现在都腊月了,哪还有桂花?
还有牛奶,恐怕只有回回营子才有,一般人家连牛都很少见,哪来的牛奶?
不过等到过年他们家的农场盖好了,就差不多有了,现在却没有。
孙毓秀被怼的喉咙腥甜,一口血险些喷出来,不过想想这时候也确实没有桂花,又不甘心被陈果儿瞧不起,干脆说做果仁酥。
“干果总有吧?”孙毓秀忿忿的瞪着陈果儿。
陈果儿点头,家里花生毛嗑这些零食还是常备着的,就进了屋拿出来一些。
孙毓秀吩咐陈果儿和陈莲儿把花生仁和毛嗑仁剥出来,“今天就让你们见识见识本小姐的手艺。”
说着就开始忙活了起来,先把面放在盆里,又往里放了七八个鸡蛋,看的陈果儿眼角直抽抽,之后又放了盐和白糖,倒了几乎一大碗油。
“你少倒点,祸祸冤家呐。”陈果儿阻止她,这些油够他们家用七八天了,虽然家里现在有钱了,也不能这么祸祸。
“就说你目光短浅吧,不放油怎么能好吃?明明那么有钱还抠门。”孙毓秀才不管陈果儿,兀自往里倒油,末了还给了她一句,“土包子。”
陈果儿损她不留情,她损陈果儿也不客气。
斗嘴上陈果儿自然不输给孙毓秀,立马回了句,“那你还腆着脸来?”
“那是本小姐给你面子。”孙毓秀也不客气的怼回去,却见陈果儿突然脱了鞋,正在她纳闷陈果儿要干什么的时候,突然看到她把鞋垫拿出来了。
“这就是你的面子,跟鞋垫子一样。”陈果儿笑的前仰后合。
孙毓秀被怼的没了词,只能把气出在面团上,好像面团是陈果儿一样,她用力的揉。
陈莲儿见她们斗嘴,好笑之余拿着菜和米去了隔壁的东厢房,那里也有灶台,是白天给雇工们做饭用的。
“剥好了没。”孙毓秀和好了面,让陈果儿把花生仁和毛嗑仁拿来。
刚好陈果儿也剥好了两个小半碗,递给了孙毓秀。
她接过来放在砧板上,把花生仁和毛嗑仁掺在一块,用刀碾碎,放到面团里又揉匀。陈果儿家没有模具,孙毓秀就擀成了一张厚厚的面皮,管陈果儿要了酒盅,在上面扣出一个个均匀的圆形。
又让陈果儿拿了红糖来,掺上白面加了水,在每个剂子上点缀了笑脸,或者花朵的图案。
“没看出来嘛,做的还有模有样的。”陈果儿看着砧板上的半成品,说没一点惊讶是不可能的,没想到孙毓秀这种千金大小姐还会做这些,“就是不知道吃起来会怎样。”
孙毓秀也学陈果儿“切”了声,“待会你就䞍好吧,这还不是本小姐最拿手的呐。”
说着孙毓秀起了油锅,让陈果儿烧火,“要文火,文火懂吗?就是小火。”
陈果儿不耐烦的摆手,不就是文火吗,有什么不懂的。
孙毓秀站在锅台边,看着油五分热了,挨个把做好了的半成品放进去,然后双面煎。油锅刺啦刺啦响,很快的飘出浓郁的香气。
没多一会,果仁酥就做好了,孙毓秀把点心都盛出来摆在盘子里,一脸傲娇的举到陈果儿面前,“怎么样,服不服?”
陈果儿没理会她的挑衅,拿起一块来放到嘴里,立即浓浓的香味充斥在口中。因为油放的多,点心很酥脆,入口即化,味道还真不错,竟然不比她上次在府城吃的杏仁酥差多少。
没想到这草包大小还有这两下子,这倒是让陈果儿刮目相看。
陈果儿吃了一块不过瘾,又拿起一块来,孙毓秀这么爱表现,也该夸她两句。不过不能过分,否则她的尾巴准翘到天上去不可。
正在陈果儿酝酿怎么夸孙毓秀的时候,她却急不可耐的再次问道:“你会吗?”
孙毓秀的脸上带着得意,也带着一丝挑衅,这道点心别说陈果儿不会,一般人都不可能会。这可是她以前在京城的时候,隔壁住的一个宫廷大厨教给她的。
当然陈果儿家材料不足,这道点心还应该加上上等的百花蜜和牛奶,味道会更好。
“我不会。”陈果儿很诚实的摇头,看着孙毓秀更加得意的笑,又说道:“不过我会赚银子。”
她是不会做,不过她有银子可以买。
孙毓秀也学陈果儿一样,给了她一个白眼,说了句俗气,就拿着盘子往外走,“我给婶子尝尝去。”
她口中的婶子,就是李氏,此刻李氏正和陈志义在西厢房“互诉衷情”呐,陈果儿可不想让孙毓秀去打扰他们,赶紧追了出去。
西厢房里,陈志义拉着李氏的手,一脸焦急的解释,“俺真啥也没干,俺就迷迷糊糊的,还合计是你呐。”
见陈志义急的满头大汗,李氏一撇嘴,“俺还不知道你啥也没干,你那是没得着空。”
千钧一发的时候,李氏正好推门进了屋,打断了他的“好事”,要不然真的要出事了,现在想想李氏还挺后怕的。
陈志义更急了,这咋咋说也说不通呐。
李氏噗嗤一声笑了出来,“行啦,俺知道这事也不赖你,都是那个桃红整的事,好歹算是把她赶走了。”
陈志义总算松了口气。
李氏又说陈志义这些日子不高兴,“俺知道你因为三郎的事怪俺。”